Рецепт Облепиховый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Облепиховый десерт

Творог «Столовый» 2,0% жирности 300 г
Облепиха 300 г
Желатин пищевой 40 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 250 г
Банан 120 г
Протеин Formula 80 (1 штука) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Облепиховый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 15.3% 543 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.8% 1750 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.1% 2738 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.8% 2914 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 7.6% 1098 г
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 7.7% 1089 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 5.9% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.364 мг 1.8 мг 20.2% 16.8% 495 г
Витамин В4, холин 20.86 мг 500 мг 4.2% 3.5% 2397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 9.3% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.454 мг 2 мг 22.7% 18.9% 441 г
Витамин В9, фолаты 16.963 мкг 400 мкг 4.2% 3.5% 2358 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 13.7% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 63.88 мг 90 мг 71% 59.2% 141 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.531 мг 15 мг 10.2% 8.5% 980 г
Витамин Н, биотин 4.026 мкг 50 мкг 8.1% 6.8% 1242 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1533 мг 20 мг 10.8% 9% 929 г
Макроэлементы
Калий, K 157.86 мг 2500 мг 6.3% 5.3% 1584 г
Кальций, Ca 167.22 мг 1000 мг 16.7% 13.9% 598 г
Магний, Mg 38.02 мг 400 мг 9.5% 7.9% 1052 г
Натрий, Na 28.05 мг 1300 мг 2.2% 1.8% 4635 г
Сера, S 66.52 мг 1000 мг 6.7% 5.6% 1503 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 9.8% 856 г
Хлор, Cl 61.33 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 3.2% 2647 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6726 г
Кобальт, Co 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 6.6% 1264 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5571 г
Медь, Cu 20.77 мкг 1000 мкг 2.1% 1.8% 4815 г
Молибден, Mo 3.521 мкг 70 мкг 5% 4.2% 1988 г
Селен, Se 9.515 мкг 55 мкг 17.3% 14.4% 578 г
Фтор, F 14.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27211 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10204 г
Цинк, Zn 0.2247 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5340 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Облепиховый десерт составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.9 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЛЕПИХОВЫЙ ДЕСЕРТ

Облепиховый десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,2 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 22,7 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином C - 71 %, кальцием - 16,7 %, фосфором - 11,7 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Облепиховый десерт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Облепиховый десерт, калорийность 119,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Облепиховый десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты