Рецепт САЛАТ ЦЕЗАРЬ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ЦЕЗАРЬ

Салат (латук) 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Помидоры Черри [Магнит] 150 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 100 г
Соус Цезарь [Хайнц] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ЦЕЗАРЬ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 12.2% 472 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11% 523 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.8% 3229 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 2.8% 2093 г
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 2.9% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В4, холин 21 мг 500 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 8.4% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 9.8% 592 г
Витамин В9, фолаты 8.635 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4632 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.1% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50505 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 8.6% 670 г
Витамин РР, НЭ 3.7875 мг 20 мг 18.9% 10.9% 528 г
Ниацин 5.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.23 мг 2500 мг 6.4% 3.7% 1560 г
Кальций, Ca 13.99 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7148 г
Кремний, Si 1.161 мг 30 мг 3.9% 2.3% 2584 г
Магний, Mg 43.67 мг 400 мг 10.9% 6.3% 916 г
Натрий, Na 26.97 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4820 г
Сера, S 119.55 мг 1000 мг 12% 6.9% 836 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 5.7% 1008 г
Хлор, Cl 40.24 мг 2300 мг 1.7% 1% 5716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.7 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 24.08 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2323 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Кобальт, Co 5.003 мкг 10 мкг 50% 28.9% 200 г
Литий, Li 5.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3914 г
Медь, Cu 58.2 мкг 1000 мкг 5.8% 3.4% 1718 г
Молибден, Mo 6.011 мкг 70 мкг 8.6% 5% 1165 г
Никель, Ni 0.708 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 9.643 мкг 55 мкг 17.5% 10.1% 570 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 59.94 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6673 г
Хром, Cr 11.19 мкг 50 мкг 22.4% 12.9% 447 г
Цинк, Zn 0.7079 мг 12 мг 5.9% 3.4% 1695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 1.031 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.751 г ~
Изолейцин 0.648 г ~
Лейцин 1.132 г ~
Лизин 1.51 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.5 г ~
Треонин 0.639 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.61 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.737 г ~
Аспарагиновая кислота 1.099 г ~
Гидроксипролин 0.119 г ~
Глицин 0.521 г ~
Глутаминовая кислота 1.603 г ~
Пролин 0.572 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.515 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.165 г min 16.8 г 1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ЦЕЗАРЬ составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.1 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ

САЛАТ ЦЕЗАРЬ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,5 %, витамином B6 - 16,9 %, витамином K - 14,9 %, витамином PP - 18,9 %, кобальтом - 50 %, селеном - 17,5 %, хромом - 22,4 %

Чем полезен САЛАТ ЦЕЗАРЬ

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ЦЕЗАРЬ, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ЦЕЗАРЬ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты