Рецепт Израильский мокрый пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Израильский мокрый пирог с яблоками

Яблоко (Запекание)	300 г
Яйцо куриное (Запекание)	150 г
Сахар песок	200 г
Подсолнечное масло	180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	240 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сахар песок	50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	75 г
Грецкий орех	50 г

Способ приготовления

Очень нежный сочный пирог. Без заливки получается тоже очень вкусно. Яблоки лучше замешать тесто , получается сочнее. Сахар беру 100-150гр в зависимости от яблок. Полной порции нам много. Дня на 3- 4. Калорийность без заливки примерно 343 калорий на 100 г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Израильский мокрый пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	373.3 ккал	1684 ккал	22.2%	5.9%	451 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	1.5%	1767 г
Жиры	23.4 г	56 г	41.8%	11.2%	239 г
Углеводы	36.5 г	219 г	16.7%	4.5%	600 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	1.9%	1429 г
Вода	33.3 г	2273 г	1.5%	0.4%	6826 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.5 мкг	900 мкг	7.9%	2.1%	1259 г
Ретинол	0.065 мг	~
бета Каротин	0.039 мг	5 мг	0.8%	0.2%	12821 г
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	1.1%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	1.1%	2368 г
Витамин В4, холин	43.4 мг	500 мг	8.7%	2.3%	1152 г
Витамин В5, пантотеновая	0.265 мг	5 мг	5.3%	1.4%	1887 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	1.3%	2000 г
Витамин В9, фолаты	9.55 мкг	400 мкг	2.4%	0.6%	4188 г
Витамин В12, кобаламин	0.062 мкг	3 мкг	2.1%	0.6%	4839 г
Витамин C, аскорбиновая	2.62 мг	90 мг	2.9%	0.8%	3435 г
Витамин D, кальциферол	0.352 мкг	10 мкг	3.5%	0.9%	2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.87 мг	15 мг	45.8%	12.3%	218 г
Витамин Н, биотин	3.62 мкг	50 мкг	7.2%	1.9%	1381 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	0.4%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.3007 мг	20 мг	6.5%	1.7%	1538 г
Ниацин	0.371 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	207.06 мг	2500 мг	8.3%	2.2%	1207 г
Кальций, Ca	53.72 мг	1000 мг	5.4%	1.4%	1862 г
Кремний, Si	3.628 мг	30 мг	12.1%	3.2%	827 г
Магний, Mg	11.67 мг	400 мг	2.9%	0.8%	3428 г
Натрий, Na	85.97 мг	1300 мг	6.6%	1.8%	1512 г
Сера, S	40.13 мг	1000 мг	4%	1.1%	2492 г
Фосфор, P	111.3 мг	800 мг	13.9%	3.7%	719 г
Хлор, Cl	118.88 мг	2300 мг	5.2%	1.4%	1935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	227.6 мкг	~
Бор, B	69.8 мкг	~
Ванадий, V	19.49 мкг	~
Железо, Fe	1.273 мг	18 мг	7.1%	1.9%	1414 г
Йод, I	3.27 мкг	150 мкг	2.2%	0.6%	4587 г
Кобальт, Co	2.052 мкг	10 мкг	20.5%	5.5%	487 г
Литий, Li	0.302 мкг	~
Марганец, Mn	0.2029 мг	2 мг	10.1%	2.7%	986 г
Медь, Cu	76.94 мкг	1000 мкг	7.7%	2.1%	1300 г
Молибден, Mo	4.866 мкг	70 мкг	7%	1.9%	1439 г
Никель, Ni	12.035 мкг	~
Олово, Sn	0.99 мкг	~
Рубидий, Rb	15.8 мкг	~
Селен, Se	5.137 мкг	55 мкг	9.3%	2.5%	1071 г
Стронций, Sr	0.95 мкг	~
Титан, Ti	2.46 мкг	~
Фтор, F	40.09 мкг	4000 мкг	1%	0.3%	9978 г
Хром, Cr	1.88 мкг	50 мкг	3.8%	1%	2660 г
Цинк, Zn	0.4168 мг	12 мг	3.5%	0.9%	2879 г
Цирконий, Zr	0.96 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.442 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	22.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.189 г	~
Валин	0.135 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.107 г	~
Лейцин	0.185 г	~
Лизин	0.131 г	~
Метионин	0.064 г	~
Метионин + Цистеин	0.107 г	~
Треонин	0.101 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.196 г	~
Заменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аланин	0.102 г	~
Аспарагиновая кислота	0.216 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.35 г	~
Пролин	0.081 г	~
Серин	0.145 г	~
Тирозин	0.084 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	8.9%
Омега-6 жирные кислоты	10.2 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	79.36 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	28.64 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.223 г	~
6:0 Капроновая	0.05 г	~
8:0 Каприловая	0.043 г	~
10:0 Каприновая	0.113 г	~
12:0 Лауриновая	0.144 г	~
14:0 Миристиновая	0.492 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.776 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	1.193 г	~
20:0 Арахиновая	0.047 г	~
22:0 Бегеновая	0.1 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.184 г	min 16.8 г	36.8%	9.9%
14:1 Миристолеиновая	0.05 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.225 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.676 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.049 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.095 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	11.215 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	26.8%
18:2 Линолевая (ud)	10.07 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.294 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Израильский мокрый пирог с яблоками составляет 373,3 кКал.

Порция = 84 гр (313.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	373.3 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	23.4 г	-%
	Углеводы	36.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	33.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИЗРАИЛЬСКИЙ МОКРЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Израильский мокрый пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 45,8 %, кремнием - 12,1 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Израильский мокрый пирог с яблоками

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Израильский мокрый пирог с яблоками, калорийность 373,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Израильский мокрый пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-05-28

Калорийность: 1041 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Цветная капуста в яйце с помидором и сыром

Щи щавелевые, без мяса

Борщ с маслятами и консервированной фасолью без мяса

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе