Рецепт Уха от мужыка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха от мужыка 2

Вода водопроводная питьевая 4.5 liter
Сом 450 г
Рисовая каша по 1-268 450 г
Морковь молодая 200 г
Лук репчатый 200 г
Лососина, семга, кета малосоленые 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха от мужыка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 12% 2375 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6% 4667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.7% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.7% 5000 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 12% 2383 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 12.8% 2222 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 150.68 мкг ~
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 14.5% 1953 г
Лютеин + Зеаксантин 14.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4% 6923 г
Витамин В4, холин 0.54 мг 500 мг 0.1% 0.3% 92593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 1.1% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.7% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.072 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 19305 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 4.8% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 3.7% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1644 мг 20 мг 5.8% 16.5% 1718 г
Ниацин 0.569 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.12 мг 2500 мг 2.8% 8% 3515 г
Кальций, Ca 13.02 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7680 г
Кремний, Si 0.2 мг 30 мг 0.7% 2% 15000 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 5.4% 5384 г
Натрий, Na 48.44 мг 1300 мг 3.7% 10.5% 2684 г
Сера, S 19.18 мг 1000 мг 1.9% 5.4% 5214 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 14% 2025 г
Хлор, Cl 15.6 мг 2300 мг 0.7% 2% 14744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 4% 7200 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Кобальт, Co 2.016 мкг 10 мкг 20.2% 57.5% 496 г
Литий, Li 0.144 мкг ~
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 3.1% 9091 г
Медь, Cu 23.96 мкг 1000 мкг 2.4% 6.8% 4174 г
Молибден, Mo 0.64 мкг 70 мкг 0.9% 2.6% 10938 г
Никель, Ni 1.036 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 98214 г
Фтор, F 93.49 мкг 4000 мкг 2.3% 6.6% 4279 г
Хром, Cr 8.33 мкг 50 мкг 16.7% 47.6% 600 г
Цинк, Zn 0.1341 мг 12 мг 1.1% 3.1% 8949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Уха от мужыка 2 составляет 35,1 кКал.

  • Порция = 400 гр (140.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ОТ МУЖЫКА 2

Уха от мужыка 2 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,2 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Уха от мужыка 2

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха от мужыка 2, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха от мужыка 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги