Рецепт Шарлотка с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с вареньем

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 0 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 271 г
Сахар песок 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 144 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 223 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0 г
Яблоко (Запекание) 413 г
Варенье из малины 0 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 0 г
Вода 0 г
Кунжут 17 г
отруби 0 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 31 г
Варенье из яблок 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.6% 1520 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.2% 1697 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 8.3% 658 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 2.4% 2261 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.4% 1622 г
Витамин В4, холин 39.32 мг 500 мг 7.9% 4.3% 1272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 3.3% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.93 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10178 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.8% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4573 г
Витамин Н, биотин 3.563 мкг 50 мкг 7.1% 3.9% 1403 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8028 мг 20 мг 9% 4.9% 1109 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.86 мг 2500 мг 7.2% 3.9% 1390 г
Кальций, Ca 69.26 мг 1000 мг 6.9% 3.8% 1444 г
Кремний, Si 4.214 мг 30 мг 14% 7.6% 712 г
Магний, Mg 25.33 мг 400 мг 6.3% 3.4% 1579 г
Натрий, Na 45.38 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2865 г
Сера, S 37.01 мг 1000 мг 3.7% 2% 2702 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 6.5% 844 г
Хлор, Cl 45.59 мг 2300 мг 2% 1.1% 5045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.9 мкг ~
Бор, B 88.3 мкг ~
Ванадий, V 5.43 мкг ~
Железо, Fe 1.884 мг 18 мг 10.5% 5.7% 955 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3650 г
Кобальт, Co 2.716 мкг 10 мкг 27.2% 14.8% 368 г
Литий, Li 1.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 1.6% 3390 г
Медь, Cu 81.13 мкг 1000 мкг 8.1% 4.4% 1233 г
Молибден, Mo 4.576 мкг 70 мкг 6.5% 3.5% 1530 г
Никель, Ni 9.479 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 5.13 мкг 55 мкг 9.3% 5.1% 1072 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 15.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25991 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.7% 1992 г
Цинк, Zn 0.4835 мг 12 мг 4% 2.2% 2482 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.178 г min 16.8 г 7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с вареньем составляет 183,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ВАРЕНЬЕМ

Шарлотка с вареньем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 27,2 %

Чем полезен Шарлотка с вареньем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с вареньем, калорийность 183,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с вареньем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги