Рецепт овощной салат 17.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощной салат 17.04

Масло подсолнечное 10 г
Салат 61 г
Лук зеленый (перо) 11 г
Укроп 8 г
Огурец, парниковый 62 г
Перец красный сладкий 68 г
Помидоры (томаты), парниковые 143 г
Редис 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной салат 17.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.7% 2240 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.6% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.7% 2222 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.4% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.8 мкг 900 мкг 16.3% 42.2% 613 г
бета Каротин 0.881 мг 5 мг 17.6% 45.6% 568 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7% 3750 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 2.6% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 10.1% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 21.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 15.663 мкг 400 мкг 3.9% 10.1% 2554 г
Витамин C, аскорбиновая 56.28 мг 90 мг 62.5% 161.9% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.473 мг 15 мг 9.8% 25.4% 1018 г
Витамин Н, биотин 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 3.4% 7576 г
Витамин К, филлохинон 34.4 мкг 120 мкг 28.7% 74.4% 349 г
Витамин РР, НЭ 0.6531 мг 20 мг 3.3% 8.5% 3062 г
Макроэлементы
Калий, K 218.13 мг 2500 мг 8.7% 22.5% 1146 г
Кальций, Ca 29.96 мг 1000 мг 3% 7.8% 3338 г
Магний, Mg 19.97 мг 400 мг 5% 13% 2003 г
Натрий, Na 12.79 мг 1300 мг 1% 2.6% 10164 г
Сера, S 6.97 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14347 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 10.6% 2462 г
Хлор, Cl 40.96 мг 2300 мг 1.8% 4.7% 5615 г
Микроэлементы
Бор, B 65.4 мкг ~
Ванадий, V 51.07 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 9.1% 2885 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 6.7% 3846 г
Кобальт, Co 3.84 мкг 10 мкг 38.4% 99.5% 260 г
Марганец, Mn 0.1911 мг 2 мг 9.6% 24.9% 1047 г
Медь, Cu 111.75 мкг 1000 мкг 11.2% 29% 895 г
Молибден, Mo 4.321 мкг 70 мкг 6.2% 16.1% 1620 г
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 19784 г
Фтор, F 18.7 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 21390 г
Хром, Cr 5.64 мкг 50 мкг 11.3% 29.3% 887 г
Цинк, Zn 0.2659 мг 12 мг 2.2% 5.7% 4513 г

Энергетическая ценность овощной салат 17.04 составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ 17.04

овощной салат 17.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином C - 62,5 %, витамином K - 28,7 %, кобальтом - 38,4 %, медью - 11,2 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен овощной салат 17.04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощной салат 17.04, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной салат 17.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты