Рецепт Бублики яна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бублики яна
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 340 г |
| Вода | 180 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бублики яна".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.8 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.6% | 1041 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 2.6% | 1400 г |
| Углеводы | 51.3 г | 219 г | 23.4% | 8.7% | 427 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.4% | 833 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5119 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 36.17 мг | 500 мг | 7.2% | 2.7% | 1382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 1.3% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.898 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 4041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.407 мг | 15 мг | 16% | 5.9% | 623 г |
| Витамин Н, биотин | 1.349 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3706 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9178 мг | 20 мг | 9.6% | 3.6% | 1043 г |
| Ниацин | 0.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.38 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.2% | 3035 г |
| Кальций, Ca | 14.19 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7047 г |
| Кремний, Si | 2.698 мг | 30 мг | 9% | 3.3% | 1112 г |
| Магний, Mg | 11.16 мг | 400 мг | 2.8% | 1% | 3584 г |
| Натрий, Na | 2.4 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 54167 г |
| Сера, S | 47.58 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.8% | 2102 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 2.7% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 14.01 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 708.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 1.7% | 2166 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.09 мкг | 10 мкг | 10.9% | 4% | 917 г |
| Марганец, Mn | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 7.2% | 519 г |
| Медь, Cu | 69 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.6% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 9.025 мкг | 70 мкг | 12.9% | 4.8% | 776 г |
| Никель, Ni | 1.484 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.439 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2.3% | 1599 г |
| Титан, Ti | 7.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.03 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7688 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.4814 мг | 12 мг | 4% | 1.5% | 2493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | min 16.8 г | 4.4% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.853 г | ~ |
Энергетическая ценность Бублики яна составляет 269,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 269.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 51.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 44.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУБЛИКИ ЯНА
Бублики яна богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 16 %, марганцем - 19,3 %, молибденом - 12,9 %
Чем полезен Бублики яна
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб Балтийский с сыром
- Горячий бутерброд
- Сыр Козий выдержанный Метро болгария23
- баунти
- Масса творожная с вишней
- Жареные овощи с грибами и стручковой фасолью
- Творог козий
- Винегрет
- Гречка разваренная
- Куриная грудка в соусе терияки жареная
- Фрукты в желе, вишня - 58 кк
- Салат из сырой моркови, свеклы и капусты
- Деруны картофельные
- Хлебцы бородинские
- Песочное тесто для несладких пирогов
- Омега-3 35% CMTech
- Конфеты Наслаждение Красный Октябрь
- Соус песто
- Грибы жареные
- Чипсы CrunChips Red Chili
- Ratatuil
- Белковый салат
- Южный орех
- Суп щи
- Сырники
- Овсяное молоко
- Ягодно-плодовый соус
- Салат с фасолью
- Конфеты Mega Drive мега драйв Красный Октябрь
- Капуста тушеная
- Сырники
- конфета
- Салат: Форель, Брокколи и Авокадо = на 2 порции
- Сыр Чеддер 48%
- Конфеты Босс кокос РотФронт
- Йогурт Коломенский термостатный в горшочке
- Мюсли запеченные с яблоком
- Салат с редисом и рукколой
- Каша гречневая 2
- Конфеты "Чарівне більчатко з арахісом"
- Соевый протеин + креатин
- Бабка с мясом
- Блины С пылу с жару с творогом
- Соевое молоко
- Творожный зефир
- Лаваш с икрой
- Багет Парижский
- Вафли 26.11
- Грибной паштет
- Мендальное молоко
- Соевые хлопья
- вешанки жареные
- Тофу с кальцием (26%)
- Торт "Птичье молоко"
- Яичные блины
- Капуста тушеная с овощами, рисом на рыбном бульоне.
- Смузи
- Соус Сацабели
- Фарш кур. мех.
- Протеиновый батончик
- Вафли ореховые
- Салат с яичными блинами
- Минтай в мультиварке
- Салат
- Салат из огурца и горошка с греческим йогуртом Л.
- Колбаса докторская клинская
- Говядина бефстроганов
- Овощи с грибами
- «Невидимый» яблочный пирог
- Ricotta
- Куриные оладьи
- Каша пшенная
- Куриная печень на сковородке
- Окрошка с филе и бульоном
- Лепешка с зеленью
- Чай с лимоном и сахором
- Омлет
- Кофе с молоком и сахарном
- Чёрный кофе с сахаром
- Хлебцы щедрые
- Варенье из фейхоа
- Овсяные панкейки
- Оладьи
- Салат
- Рассольник
- Котлеты из свин/кур
- Салат с грецким орехом
- Котлеты рубленые по меню
- Пирог с тыквой
- Десерт из ряженки
- Римское пирожное
- Салат свекольный №10 (26.11.19г)
- Медальоны из ХЕКА
- Творог ванильный с мацоне
- творожок ваниль саки
- Карп в духовке
- Оливки
- Яблочный скрамбл
- Йогурт
- Котлеты из путассу
Метки: Как приготовить Бублики яна, калорийность 269,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бублики яна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
