Рецепт Салат: Форель, Брокколи и Авокадо = на 2 порции. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: Форель, Брокколи и Авокадо = на 2 порции

Форель радужная на пару 265 г
Брокколи припущенная 0 г
Яйцо Отборное [Окское] 0 г
Авокадо 150 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Огурец грунтовый 190 г
Горошек [Heinz] 120 г
Лук сладкий, сырой 60 г
Перец сладкий красный 50 г
Петрушка свежая 30 г
КЕЙЛ - САЛАТ 23 г
Морковь 0 г
Горчица Дижонская [Bornier] 10 г
Бальзамический Уксус из Модены [Mazzetti] 10 г
Оливковое Масло Класса Экстра [Iberica] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: Форель, Брокколи и Авокадо = на 2 порции".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.7% 1333 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.3% 1273 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.1% 1429 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.8% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 8.8% 1463 г
альфа Каротин 3.476 мкг ~
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 9.6% 1355 г
бета Криптоксантин 4.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4737 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 1.3% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 7% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 16.19 мкг 400 мкг 4% 5.2% 2471 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 22.39 мг 90 мг 24.9% 32.3% 402 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 3.5% 3695 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 28736 г
Витамин К, филлохинон 52.9 мкг 120 мкг 44.1% 57.3% 227 г
Витамин РР, НЭ 0.476 мг 20 мг 2.4% 3.1% 4202 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.26 мг 2500 мг 6.8% 8.8% 1477 г
Кальций, Ca 15.62 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6402 г
Кремний, Si 11.762 мг 30 мг 39.2% 50.9% 255 г
Магний, Mg 9.96 мг 400 мг 2.5% 3.2% 4016 г
Натрий, Na 7.23 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 17981 г
Сера, S 8.24 мг 1000 мг 0.8% 1% 12136 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 4.3% 3077 г
Хлор, Cl 19.59 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.3 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 2.6% 4959 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13514 г
Кобальт, Co 1.372 мкг 10 мкг 13.7% 17.8% 729 г
Литий, Li 9.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 5.8% 2203 г
Медь, Cu 74.91 мкг 1000 мкг 7.5% 9.7% 1335 г
Молибден, Mo 1.678 мкг 70 мкг 2.4% 3.1% 4172 г
Никель, Ni 2.532 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 13.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28612 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 6% 2193 г
Цинк, Zn 0.2239 мг 12 мг 1.9% 2.5% 5360 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.23 мг max 300 мг
Кампестерол 0.696 мг ~
Стигмастерол 0.278 мг ~
бета Ситостерол 10.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.405 г min 16.8 г 8.4% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат: Форель, Брокколи и Авокадо = на 2 порции составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ФОРЕЛЬ, БРОККОЛИ И АВОКАДО = НА 2 ПОРЦИИ

Салат: Форель, Брокколи и Авокадо = на 2 порции богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,9 %, витамином K - 44,1 %, кремнием - 39,2 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Салат: Форель, Брокколи и Авокадо = на 2 порции

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: Форель, Брокколи и Авокадо = на 2 порции, калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: Форель, Брокколи и Авокадо = на 2 порции, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги