Рецепт Засыпана капуста 23.11.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Засыпана капуста 23.11.19

Капуста белокочанная, квашеная 1050 г
Свинина, шейная часть (мякоть) 418 г
Подсолнечное масло 14 г
Лук репчатый 232 г
Сметана 20% жирности 94 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Вода 700 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Засыпана капуста 23.11.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5% 2000 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.6% 862 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.9% 3476 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.5% 2831 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 14516 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 9.9% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4390 г
Витамин В4, холин 19 мг 500 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 4.3% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 8.6% 1163 г
Витамин В9, фолаты 13.848 мкг 400 мкг 3.5% 3.5% 2889 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 6.2% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 12.64 мг 90 мг 14% 14% 712 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 2.7% 3686 г
Витамин Н, биотин 1.305 мкг 50 мкг 2.6% 2.6% 3831 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.8528 мг 20 мг 4.3% 4.3% 2345 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179 мг 2500 мг 7.2% 7.2% 1397 г
Кальций, Ca 28.44 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3516 г
Кремний, Si 4.686 мг 30 мг 15.6% 15.6% 640 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 3.9% 2562 г
Натрий, Na 373.43 мг 1300 мг 28.7% 28.8% 348 г
Сера, S 49.51 мг 1000 мг 5% 5% 2020 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 6.9% 1441 г
Хлор, Cl 14.14 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 10.19 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 3.8% 2605 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8021 г
Кобальт, Co 2.169 мкг 10 мкг 21.7% 21.8% 461 г
Литий, Li 0.403 мкг ~
Марганец, Mn 0.1404 мг 2 мг 7% 7% 1425 г
Медь, Cu 82.35 мкг 1000 мкг 8.2% 8.2% 1214 г
Молибден, Mo 3.752 мкг 70 мкг 5.4% 5.4% 1866 г
Никель, Ni 2.689 мкг ~
Олово, Sn 5.73 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 0.489 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11247 г
Стронций, Sr 7.37 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 44.72 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8945 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 5% 2000 г
Цинк, Zn 0.5797 мг 12 мг 4.8% 4.8% 2070 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Засыпана капуста 23.11.19 составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАСЫПАНА КАПУСТА 23.11.19

Засыпана капуста 23.11.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, кремнием - 15,6 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Засыпана капуста 23.11.19

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Засыпана капуста 23.11.19, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Засыпана капуста 23.11.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы