Рецепт Салат морковно-сырный в перце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковно-сырный в перце

Морковь 200 г
Сыр плавленый, советский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 90 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Перец сладкий зеленый 160 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковно-сырный в перце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.4% 1070 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.5% 789 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.7% 5214 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.2% 2885 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 835.9 мкг 900 мкг 92.9% 84.2% 108 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 4.552 мг 5 мг 91% 82.5% 110 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 10.2% 887 г
Витамин В4, холин 62.67 мг 500 мг 12.5% 11.3% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 8.7% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 8.5% 1064 г
Витамин В9, фолаты 9.464 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4227 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 4.4% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 43.03 мг 90 мг 47.8% 43.3% 209 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 5.2% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.03 мг 15 мг 6.9% 6.3% 1456 г
Витамин Н, биотин 4.961 мкг 50 мкг 9.9% 9% 1008 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 5.3% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.0706 мг 20 мг 5.4% 4.9% 1868 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.32 мг 2500 мг 7% 6.3% 1426 г
Кальций, Ca 132.45 мг 1000 мг 13.2% 12% 755 г
Кремний, Si 8.59 мг 30 мг 28.6% 25.9% 349 г
Магний, Mg 22.92 мг 400 мг 5.7% 5.2% 1745 г
Натрий, Na 206.51 мг 1300 мг 15.9% 14.4% 630 г
Сера, S 76.84 мг 1000 мг 7.7% 7% 1301 г
Фосфор, P 172.7 мг 800 мг 21.6% 19.6% 463 г
Хлор, Cl 304.13 мг 2300 мг 13.2% 12% 756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.1 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 33.98 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 5.3% 1722 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 4.1% 2226 г
Кобальт, Co 3.635 мкг 10 мкг 36.4% 33% 275 г
Литий, Li 2.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.1258 мг 2 мг 6.3% 5.7% 1590 г
Медь, Cu 82.08 мкг 1000 мкг 8.2% 7.4% 1218 г
Молибден, Mo 8.239 мкг 70 мкг 11.8% 10.7% 850 г
Никель, Ni 2.146 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 8.443 мкг 55 мкг 15.4% 14% 651 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 37.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10619 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 6.7% 1348 г
Цинк, Zn 0.9571 мг 12 мг 8% 7.3% 1254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.246 г min 16.8 г 13.4% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.138 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~

Энергетическая ценность Салат морковно-сырный в перце составляет 110,3 кКал.

  • Порция = 146 гр (161 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНО-СЫРНЫЙ В ПЕРЦЕ

Салат морковно-сырный в перце богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 92,9 %, бэта-каротином - 91 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 12,5 %, витамином C - 47,8 %, кальцием - 13,2 %, кремнием - 28,6 %, фосфором - 21,6 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 36,4 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Салат морковно-сырный в перце

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковно-сырный в перце, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковно-сырный в перце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы