Рецепт Салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем

Огурец, грунтовый 66 г
Помидоры (томаты), парниковые 132 г
Редис 27 г
Сельдерей 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.9 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11302 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.4% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 8.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 30.2% 2222 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 27.5% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189 мкг 900 мкг 21% 140.9% 476 г
бета Каротин 1.134 мг 5 мг 22.7% 152.3% 441 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 14.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 17.4% 3830 г
Витамин В4, холин 4.57 мг 500 мг 0.9% 6% 10941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 30.9% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 27.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.832 мкг 400 мкг 2.7% 18.1% 3693 г
Витамин C, аскорбиновая 21.66 мг 90 мг 24.1% 161.7% 416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 14.1% 4688 г
Витамин Н, биотин 0.778 мкг 50 мкг 1.6% 10.7% 6427 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 42.3% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.4805 мг 20 мг 2.4% 16.1% 4162 г
Макроэлементы
Калий, K 256.85 мг 2500 мг 10.3% 69.1% 973 г
Кальций, Ca 27.1 мг 1000 мг 2.7% 18.1% 3690 г
Магний, Mg 23.8 мг 400 мг 6% 40.3% 1681 г
Натрий, Na 49.21 мг 1300 мг 3.8% 25.5% 2642 г
Сера, S 5.66 мг 1000 мг 0.6% 4% 17668 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 38.3% 1747 г
Хлор, Cl 37.01 мг 2300 мг 1.6% 10.7% 6215 г
Микроэлементы
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 17.84 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 27.5% 2469 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 10.7% 6198 г
Кобальт, Co 3.354 мкг 10 мкг 33.5% 224.8% 298 г
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 40.9% 1627 г
Медь, Cu 89.89 мкг 1000 мкг 9% 60.4% 1112 г
Молибден, Mo 3.536 мкг 70 мкг 5.1% 34.2% 1980 г
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 3.4% 21236 г
Фтор, F 16.33 мкг 4000 мкг 0.4% 2.7% 24495 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 65.1% 1035 г
Цинк, Zn 0.1643 мг 12 мг 1.4% 9.4% 7304 г

Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 14,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином C - 24,1 %, кобальтом - 33,5 %

Чем полезен Салат с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем, калорийность 14,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги