Рецепт Салат авокадо яйцо лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат авокадо яйцо лук

Авокадо 240 г
Яйцо куриное вареное всмятку 108 г
Лук репчатый 40 г
Зелень 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо яйцо лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.5% 1583 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 14.7% 487 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 15.4% 465 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.4% 3003 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 9.6% 747 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 13.78 мкг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 4.9% 1458 г
бета Криптоксантин 16.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 155.598 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 7.8% 914 г
Витамин В4, холин 74.98 мг 500 мг 15% 10.8% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 1.157 мг 5 мг 23.1% 16.6% 432 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 7.5% 966 г
Витамин В9, фолаты 52.904 мкг 400 мкг 13.2% 9.5% 756 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 3.2% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 13.4 мг 90 мг 14.9% 10.7% 672 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 4.1% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.472 мг 15 мг 9.8% 7% 1019 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.189 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 5.399 мкг 50 мкг 10.8% 7.7% 926 г
Витамин К, филлохинон 56.9 мкг 120 мкг 47.4% 34% 211 г
Витамин РР, НЭ 1.7293 мг 20 мг 8.6% 6.2% 1157 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.1 мг 2500 мг 14.6% 10.5% 685 г
Кальций, Ca 37.8 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2646 г
Кремний, Si 0.995 мг 30 мг 3.3% 2.4% 3015 г
Магний, Mg 25.26 мг 400 мг 6.3% 4.5% 1584 г
Натрий, Na 41.45 мг 1300 мг 3.2% 2.3% 3136 г
Сера, S 65.75 мг 1000 мг 6.6% 4.7% 1521 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 8.1% 883 г
Хлор, Cl 49.51 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 4.6% 1563 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2.7% 2632 г
Кобальт, Co 3.435 мкг 10 мкг 34.4% 24.7% 291 г
Литий, Li 0.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.4% 1333 г
Медь, Cu 148.15 мкг 1000 мкг 14.8% 10.6% 675 г
Молибден, Mo 2.221 мкг 70 мкг 3.2% 2.3% 3152 г
Никель, Ni 0.718 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 8.63 мкг 55 мкг 15.7% 11.3% 637 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 28.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13822 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2551 г
Цинк, Zn 0.793 мг 12 мг 6.6% 4.7% 1513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.76 мг max 300 мг
Кампестерол 2.871 мг ~
Стигмастерол 1.148 мг ~
бета Ситостерол 43.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.68 г min 16.8 г 39.8% 28.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.401 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.408 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.961 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.064 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо яйцо лук составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АВОКАДО ЯЙЦО ЛУК

Салат авокадо яйцо лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, холином - 15 %, витамином B5 - 23,1 %, витамином B9 - 13,2 %, витамином C - 14,9 %, витамином K - 47,4 %, калием - 14,6 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 34,4 %, медью - 14,8 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Салат авокадо яйцо лук

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат авокадо яйцо лук, калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат авокадо яйцо лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги