Рецепт Плавленный сыр из творога с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плавленный сыр из творога с колбасой

Творог 9% жирности 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Яйцо куриное 60 г
Колбаса по-Краковски [Великолукский Мясокомбинат] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плавленный сыр из творога с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.1 ккал 1684 ккал 15% 6% 668 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 7.5% 531 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 14.6% 272 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.1% 3684 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.4 мкг 900 мкг 15.2% 6% 660 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 5.3% 750 г
Витамин В4, холин 70.39 мг 500 мг 14.1% 5.6% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 3% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 20.611 мкг 400 мкг 5.2% 2.1% 1941 г
Витамин В12, кобаламин 0.666 мкг 3 мкг 22.2% 8.8% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 2.3% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин Н, биотин 6.2 мкг 50 мкг 12.4% 4.9% 806 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.7944 мг 20 мг 14% 5.6% 716 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.72 мг 2500 мг 3.6% 1.4% 2786 г
Кальций, Ca 103.61 мг 1000 мг 10.4% 4.1% 965 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 1.5% 2694 г
Натрий, Na 47.19 мг 1300 мг 3.6% 1.4% 2755 г
Сера, S 130.44 мг 1000 мг 13% 5.2% 767 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 7.9% 505 г
Хлор, Cl 110.44 мг 2300 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2699 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 2.2% 1801 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 8.8% 450 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20408 г
Медь, Cu 55.78 мкг 1000 мкг 5.6% 2.2% 1793 г
Молибден, Mo 5.278 мкг 70 мкг 7.5% 3% 1326 г
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Селен, Se 21.922 мкг 55 мкг 39.9% 15.8% 251 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 27.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14636 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2809 г
Цинк, Zn 0.4247 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2826 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.374 г ~
6:0 Капроновая 0.171 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.239 г ~
14:0 Миристиновая 1.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.359 г min 16.8 г 31.9% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.214 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.387 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.802 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Плавленный сыр из творога с колбасой составляет 252,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.1 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР ИЗ ТВОРОГА С КОЛБАСОЙ

Плавленный сыр из творога с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 14,1 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 39,9 %

Чем полезен Плавленный сыр из творога с колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плавленный сыр из творога с колбасой, калорийность 252,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плавленный сыр из творога с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы