Рецепт Омлет с беконом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с беконом и сыром

Яйцо куриное жареное (без масла) 150 г
Сыр "Білозгар Екстра" 45% 40 г
Свинина беконная 80 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с беконом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 8.8% 466 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 14.3% 289 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.1% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.1 мкг 900 мкг 15.5% 6.4% 647 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 5.7% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 7.2% 571 г
Витамин В4, холин 150.16 мг 500 мг 30% 12.4% 333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.92 мг 5 мг 18.4% 7.6% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4% 1026 г
Витамин В9, фолаты 5.8 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6897 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 4.6% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 1.298 мкг 10 мкг 13% 5.4% 770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 1.9% 2140 г
Витамин Н, биотин 12.102 мкг 50 мкг 24.2% 10% 413 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.2677 мг 20 мг 16.3% 6.7% 612 г
Ниацин 0.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.71 мг 2500 мг 7.1% 2.9% 1407 г
Кальций, Ca 42.06 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2378 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2606 г
Натрий, Na 99.55 мг 1300 мг 7.7% 3.2% 1306 г
Сера, S 166.71 мг 1000 мг 16.7% 6.9% 600 г
Фосфор, P 168.6 мг 800 мг 21.1% 8.7% 474 г
Хлор, Cl 111.21 мг 2300 мг 4.8% 2% 2068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Железо, Fe 2.003 мг 18 мг 11.1% 4.6% 899 г
Йод, I 14.12 мкг 150 мкг 9.4% 3.9% 1062 г
Кобальт, Co 8.13 мкг 10 мкг 81.3% 33.6% 123 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Медь, Cu 75.67 мкг 1000 мкг 7.6% 3.1% 1322 г
Молибден, Mo 7.388 мкг 70 мкг 10.6% 4.4% 947 г
Никель, Ni 3.358 мкг ~
Олово, Sn 8.99 мкг ~
Селен, Se 18.777 мкг 55 мкг 34.1% 14.1% 293 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 52.52 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7616 г
Хром, Cr 6.16 мкг 50 мкг 12.3% 5.1% 812 г
Цинк, Zn 1.243 мг 12 мг 10.4% 4.3% 965 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 352.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.977 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.971 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.954 г min 16.8 г 47.3% 19.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.748 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.971 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет с беконом и сыром составляет 242,3 кКал.

  • Порция = 98 гр (237.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.3 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С БЕКОНОМ И СЫРОМ

Омлет с беконом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B1 - 13,8 %, витамином B2 - 17,5 %, холином - 30 %, витамином B5 - 18,4 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином D - 13 %, витамином H - 24,2 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 21,1 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 81,3 %, селеном - 34,1 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Омлет с беконом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с беконом и сыром, калорийность 242,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с беконом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги