Рецепт Тесто для заливных пирогов (на 4 яйца). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для заливных пирогов (на 4 яйца)

Яйцо куриное 248 г
Соль поваренная пищевая 3.4 г
Подсолнечное масло 25 г
Йогурт 2,7% [Вологодский Молочный Комбинат] 400 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2.5 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 140 г
Мука Рисовая [Fit Parad] 60 г
Мука Кунжутная [Масляный Король] 40 г
Разрыхлитель Santa Maria 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для заливных пирогов (на 4 яйца)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.2% 874 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.5% 727 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.8% 1129 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3591 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 4.2% 1297 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.5% 1538 г
Витамин В4, холин 67.01 мг 500 мг 13.4% 7.3% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 3.8% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.869 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21402 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 2.5% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 3.2% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.344 мг 15 мг 9% 4.9% 1116 г
Витамин Н, биотин 5.392 мкг 50 мкг 10.8% 5.9% 927 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.961 мг 20 мг 4.8% 2.6% 2081 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.41 мг 2500 мг 1.5% 0.8% 6683 г
Кальций, Ca 16.03 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6238 г
Магний, Mg 3.28 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Натрий, Na 251.07 мг 1300 мг 19.3% 10.5% 518 г
Сера, S 47.64 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2099 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 3.5% 1550 г
Хлор, Cl 260.1 мг 2300 мг 11.3% 6.2% 884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2655 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2809 г
Кобальт, Co 2.724 мкг 10 мкг 27.2% 14.8% 367 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22989 г
Медь, Cu 23.15 мкг 1000 мкг 2.3% 1.3% 4320 г
Молибден, Mo 2.004 мкг 70 мкг 2.9% 1.6% 3493 г
Селен, Se 8.196 мкг 55 мкг 14.9% 8.1% 671 г
Фтор, F 14.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27229 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4673 г
Цинк, Zn 0.2985 мг 12 мг 2.5% 1.4% 4020 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.967 г min 16.8 г 11.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.086 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.903 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Тесто для заливных пирогов (на 4 яйца) составляет 183,7 кКал.

  • Порция = 116 гр (213.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ЗАЛИВНЫХ ПИРОГОВ (НА 4 ЯЙЦА)

Тесто для заливных пирогов (на 4 яйца) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Тесто для заливных пирогов (на 4 яйца)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для заливных пирогов (на 4 яйца), калорийность 183,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для заливных пирогов (на 4 яйца), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты