Калорийность Моллюск хоккигай. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моллюск хоккигай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 28.7% 455 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.6% 5091 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 3.8% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 3.8% 3462 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 8% 1636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 5.5% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 22.2% 588 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 9.07 мкг 3 мкг 302.3% 394.1% 33 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин РР, НЭ 1.05 мг 20 мг 5.3% 6.9% 1905 г
Макроэлементы
Калий, K 347 мг 2500 мг 13.9% 18.1% 720 г
Кальций, Ca 57 мг 1000 мг 5.7% 7.4% 1754 г
Магний, Mg 86 мг 400 мг 21.5% 28% 465 г
Натрий, Na 206 мг 1300 мг 15.8% 20.6% 631 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 22.9% 567 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.03 мг 18 мг 27.9% 36.4% 358 г
Марганец, Mn 0.45 мг 2 мг 22.5% 29.3% 444 г
Медь, Cu 1.03 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 97087 г
Селен, Se 44.8 мкг 55 мкг 81.5% 106.3% 123 г
Цинк, Zn 1.63 мг 12 мг 13.6% 17.7% 736 г

Энергетическая ценность Моллюск хоккигай составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.7 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛЛЮСК ХОККИГАЙ

Моллюск хоккигай богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17 %, витамином B12 - 302,3 %, калием - 13,9 %, магнием - 21,5 %, фосфором - 17,6 %, железом - 27,9 %, марганцем - 22,5 %, селеном - 81,5 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен Моллюск хоккигай

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Моллюск хоккигай калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Моллюск хоккигай, калории, нутриенты, полезные свойства Моллюск хоккигай
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты