Рецепт Салат Овощной ЗамоК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Овощной ЗамоК

Помидор (томат), парниковый 45 г
Огурец парниковый 45 г
Перец сладкий красный 45 г
Лук репчатый 25 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Укроп 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Овощной ЗамоК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 14% 1098 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.8% 5475 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.2% 1667 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 22.9% 670 г
альфа Каротин 0.4 мкг ~
бета Каротин 0.822 мг 5 мг 16.4% 25.2% 608 г
Лютеин + Зеаксантин 27.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4615 г
Витамин В4, холин 4.71 мг 500 мг 0.9% 1.4% 10616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 4.9% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 11.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 10.1 мкг 400 мкг 2.5% 3.8% 3960 г
Витамин C, аскорбиновая 68.86 мг 90 мг 76.5% 117.3% 131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.501 мг 15 мг 16.7% 25.6% 600 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14925 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 15.8% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.5451 мг 20 мг 2.7% 4.1% 3669 г
Ниацин 0.438 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.18 мг 2500 мг 7.5% 11.5% 1329 г
Кальций, Ca 24.25 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4124 г
Кремний, Si 18.93 мг 30 мг 63.1% 96.8% 158 г
Магний, Mg 10.68 мг 400 мг 2.7% 4.1% 3745 г
Натрий, Na 9.05 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 14365 г
Сера, S 17.15 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5831 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 6.1% 2484 г
Хлор, Cl 28.33 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 4.9% 3098 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9146 г
Кобальт, Co 3.045 мкг 10 мкг 30.5% 46.8% 328 г
Литий, Li 26.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1898 мг 2 мг 9.5% 14.6% 1054 г
Медь, Cu 76.9 мкг 1000 мкг 7.7% 11.8% 1300 г
Молибден, Mo 3.015 мкг 70 мкг 4.3% 6.6% 2322 г
Никель, Ni 4.712 мкг ~
Рубидий, Rb 94.4 мкг ~
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14175 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 11.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35939 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 12.6% 1214 г
Цинк, Zn 0.3558 мг 12 мг 3% 4.6% 3373 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 97.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.191 г min 16.8 г 7.1% 10.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.257 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 44.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат Овощной ЗамоК составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ ЗАМОК

Салат Овощной ЗамоК богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином C - 76,5 %, витамином E - 16,7 %, кремнием - 63,1 %, кобальтом - 30,5 %

Чем полезен Салат Овощной ЗамоК

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Овощной ЗамоК, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Овощной ЗамоК, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы