Рецепт Кокоанан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокоанан

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 50 г
Кокосовая стружка, подслащенная 50 г
Цукаты Ананас [Мааг] 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Мука ореховая (Мука и макаронные изделия) 50 г
Мука амарантовая (Мука и макаронные изделия) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокоанан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.3 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 3.3% 760 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 8.5% 293 г
Углеводы 46.9 г 219 г 21.4% 5.4% 467 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.9% 1333 г
Вода 14.4 г 2273 г 0.6% 0.2% 15785 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.8 мкг 900 мкг 15.8% 4% 635 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В4, холин 39.43 мг 500 мг 7.9% 2% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.622 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8654 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.3% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 0.7% 3448 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.457 мкг 50 мкг 4.9% 1.2% 2035 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8932 мг 20 мг 4.5% 1.1% 2239 г
Ниацин 0.177 мг ~
Бетаин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.3 мг 2500 мг 2.9% 0.7% 3411 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8382 г
Кремний, Si 0.522 мг 30 мг 1.7% 0.4% 5747 г
Магний, Mg 8.93 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4479 г
Натрий, Na 47.26 мг 1300 мг 3.6% 0.9% 2751 г
Сера, S 32.53 мг 1000 мг 3.3% 0.8% 3074 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 1.5% 1728 г
Хлор, Cl 19.57 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.74 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 0.9% 2727 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6329 г
Кобальт, Co 1.296 мкг 10 мкг 13% 3.3% 772 г
Марганец, Mn 0.1821 мг 2 мг 9.1% 2.3% 1098 г
Медь, Cu 54.57 мкг 1000 мкг 5.5% 1.4% 1833 г
Молибден, Mo 2.283 мкг 70 мкг 3.3% 0.8% 3066 г
Никель, Ni 0.287 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Селен, Se 6.043 мкг 55 мкг 11% 2.8% 910 г
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 9.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42872 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Цинк, Zn 0.3065 мг 12 мг 2.6% 0.7% 3915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.65 г ~
6:0 Капроновая 0.167 г ~
8:0 Каприловая 0.382 г ~
10:0 Каприновая 0.529 г ~
12:0 Лауриновая 1.919 г ~
14:0 Миристиновая 1.921 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.747 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.349 г min 16.8 г 31.8% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.146 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.54 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.546 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кокоанан составляет 399,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 399.3 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 46.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 14.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОАНАН

Кокоанан богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, кобальтом - 13 %, селеном - 11 %

Чем полезен Кокоанан

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокоанан, калорийность 399,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокоанан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты