Рецепт Помидоры по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры по корейски

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 500 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 8 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 107 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 7 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 20 г
Мята перечная, свежая 1 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Уксус яблочный 10 г
Оливковое масло 20 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2% 10857 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10% 2240 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.6% 4056 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.7% 3333 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.7% 2551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.1 мкг 900 мкг 12.6% 28% 796 г
бета Каротин 0.677 мг 5 мг 13.5% 30% 739 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.4% 5000 г
Витамин В4, холин 1.24 мг 500 мг 0.2% 0.4% 40323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.1% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 6.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.005 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 13311 г
Витамин C, аскорбиновая 31.21 мг 90 мг 34.7% 77.1% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 6.4% 3505 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 41.8% 531 г
Витамин РР, НЭ 0.4479 мг 20 мг 2.2% 4.9% 4465 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.33 мг 2500 мг 7.9% 17.6% 1273 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5780 г
Кремний, Si 3.989 мг 30 мг 13.3% 29.6% 752 г
Магний, Mg 3.8 мг 400 мг 1% 2.2% 10526 г
Натрий, Na 500.91 мг 1300 мг 38.5% 85.6% 260 г
Сера, S 12.05 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8299 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 8% 2759 г
Хлор, Cl 786.09 мг 2300 мг 34.2% 76% 293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.1 мкг ~
Бор, B 74.8 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 6.2% 3564 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7614 г
Кобальт, Co 4.497 мкг 10 мкг 45% 100% 222 г
Литий, Li 18.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 14.4% 1550 г
Медь, Cu 90.98 мкг 1000 мкг 9.1% 20.2% 1099 г
Молибден, Mo 6.204 мкг 70 мкг 8.9% 19.8% 1128 г
Никель, Ni 8.754 мкг ~
Рубидий, Rb 100.7 мкг ~
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13547 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 24.62 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 16247 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 19.8% 1126 г
Цинк, Zn 0.2179 мг 12 мг 1.8% 4% 5507 г
Цирконий, Zr 3.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.016 мг ~
бета Ситостерол 2.506 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.677 г min 16.8 г 10% 22.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Помидоры по корейски составляет 45 кКал.

  • Порция = 80 гр (36 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ПО КОРЕЙСКИ

Помидоры по корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 34,7 %, витамином K - 18,8 %, кремнием - 13,3 %, хлором - 34,2 %, кобальтом - 45 %

Чем полезен Помидоры по корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры по корейски, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы