Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Помидор (томат) 400 г
Огурец парниковый 300 г
Лук репчатый 70 г
Чеснок 10 г
Сметана 40% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.5% 7600 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.4% 2667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.1% 6844 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15% 1818 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 10.9% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 11.7% 2302 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 49.268 мкг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 12.5% 2155 г
Ликопин 1255.122 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.5% 7500 г
Витамин В4, холин 12.32 мг 500 мг 2.5% 6.8% 4058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 9% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 10.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 6.8% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.6% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 10.23 мг 90 мг 11.4% 31.1% 880 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 6.3% 4286 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 0.582 мкг 50 мкг 1.2% 3.3% 8591 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 22.9% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.4798 мг 20 мг 2.4% 6.5% 4168 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.62 мг 2500 мг 8.4% 22.9% 1193 г
Кальций, Ca 19.35 мг 1000 мг 1.9% 5.2% 5168 г
Кремний, Si 19.848 мг 30 мг 66.2% 180.4% 151 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 8.4% 3228 г
Натрий, Na 6.91 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 18813 г
Сера, S 9.87 мг 1000 мг 1% 2.7% 10132 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 10.6% 2540 г
Хлор, Cl 14.62 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 15732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.2 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 6.3% 4327 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 20270 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 25.1% 1091 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 15.5% 1751 г
Медь, Cu 53.6 мкг 1000 мкг 5.4% 14.7% 1866 г
Молибден, Mo 0.92 мкг 70 мкг 1.3% 3.5% 7609 г
Никель, Ni 0.467 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16176 г
Фтор, F 5.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 79681 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 7.1% 3906 г
Цинк, Zn 0.2529 мг 12 мг 2.1% 5.7% 4745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.607 г min 16.8 г 3.6% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат летний составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, кремнием - 66,2 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты