Калорийность панировочные сухари. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "панировочные сухари".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321 ккал 1684 ккал 19.1% 6% 525 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4.7% 661 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1% 3111 г
Углеводы 65 г 219 г 29.7% 9.3% 337 г
Углеводы (общие) 72 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 7% 444 г
Вода 6.5 г 2273 г 0.3% 0.1% 34969 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.967 мг 1.5 мг 64.5% 20.1% 155 г
Витамин В2, рибофлавин 0.403 мг 1.8 мг 22.4% 7% 447 г
Витамин В4, холин 14.6 мг 500 мг 2.9% 0.9% 3425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 3.4% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 1.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 164 мкг 400 мкг 41% 12.8% 244 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 3.6% 857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18750 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.76 мг ~
дельта Токоферол 0.18 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 1.7% 1818 г
Витамин РР, НЭ 6.634 мг 20 мг 33.2% 10.3% 301 г
Макроэлементы
Калий, K 196 мг 2500 мг 7.8% 2.4% 1276 г
Кальций, Ca 183 мг 1000 мг 18.3% 5.7% 546 г
Магний, Mg 43 мг 400 мг 10.8% 3.4% 930 г
Натрий, Na 732 мг 1300 мг 56.3% 17.5% 178 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 6.4% 485 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.83 мг 18 мг 26.8% 8.3% 373 г
Марганец, Mn 0.919 мг 2 мг 46% 14.3% 218 г
Медь, Cu 255 мкг 1000 мкг 25.5% 7.9% 392 г
Селен, Se 25.2 мкг 55 мкг 45.8% 14.3% 218 г
Цинк, Zn 1.45 мг 12 мг 12.1% 3.8% 828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 59.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Мальтоза 1.9 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 0.963 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.232 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.655 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.766 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 4.123 г ~
Пролин 1.366 г ~
Серин 0.662 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.186 г от 0.9 до 3.7 г 20.7% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.874 г от 4.7 до 16.8 г 39.9% 12.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.203 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.674 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.023 г min 16.8 г 6.1% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.06 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 1.874 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.186 г ~

Энергетическая ценность панировочные сухари составляет 321 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 321 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 65 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 6.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНИРОВОЧНЫЕ СУХАРИ

панировочные сухари богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 64,5 %, витамином B2 - 22,4 %, витамином B5 - 11 %, витамином B9 - 41 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином PP - 33,2 %, кальцием - 18,3 %, фосфором - 20,6 %, железом - 26,8 %, марганцем - 46 %, медью - 25,5 %, селеном - 45,8 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен панировочные сухари

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: панировочные сухари калорийность 321 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен панировочные сухари, калории, нутриенты, полезные свойства панировочные сухари
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты