Рецепт Вафли с рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с рикоттой

Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	180 г
Яйцо куриное (Яйца)	175 г
Миндальная Мука [Horeca Select]	10 г
Кокосовая Мука [Baraka]	10 г
Мука Льняная Полуобезжиренная [Эндакси]	10 г
Уксус яблочный	10 г
Пищевая сода	2 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 (Сырье и приправы)	2 г
Оливковое масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	184.2 ккал	1684 ккал	10.9%	5.9%	914 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	7.4%	731 г
Жиры	13.2 г	56 г	23.6%	12.8%	424 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	1.1%	4660 г
Углеводы (общие)	3.2 г	~
Вода	34.6 г	2273 г	1.5%	0.8%	6569 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.6 мкг	900 мкг	5.8%	3.1%	1711 г
Ретинол	0.051 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.006 мг	1.5 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	4%	1374 г
Витамин В4, холин	7.67 мг	500 мг	1.5%	0.8%	6519 г
Витамин В5, пантотеновая	0.202 мг	5 мг	4%	2.2%	2475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	1.1%	4762 г
Витамин В9, фолаты	1.752 мкг	400 мкг	0.4%	0.2%	22831 г
Витамин В12, кобаламин	0.372 мкг	3 мкг	12.4%	6.7%	806 г
Витамин D, кальциферол	0.088 мкг	10 мкг	0.9%	0.5%	11364 г
Витамин D3, холекальциферол	0.088 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.343 мг	15 мг	2.3%	1.2%	4373 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	0.9%	6316 г
Витамин РР, НЭ	0.06 мг	20 мг	0.3%	0.2%	33333 г
Макроэлементы
Калий, K	97.76 мг	2500 мг	3.9%	2.1%	2557 г
Кальций, Ca	92.2 мг	1000 мг	9.2%	5%	1085 г
Магний, Mg	8.99 мг	400 мг	2.2%	1.2%	4449 г
Натрий, Na	369.85 мг	1300 мг	28.5%	15.5%	351 г
Сера, S	0.88 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	113636 г
Фосфор, P	68.1 мг	800 мг	8.5%	4.6%	1175 г
Хлор, Cl	290.46 мг	2300 мг	12.6%	6.8%	792 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.086 мг	18 мг	0.5%	0.3%	20930 г
Кобальт, Co	0.073 мкг	10 мкг	0.7%	0.4%	13699 г
Марганец, Mn	0.0121 мг	2 мг	0.6%	0.3%	16529 г
Медь, Cu	9.4 мкг	1000 мкг	0.9%	0.5%	10638 г
Молибден, Mo	0.535 мкг	70 мкг	0.8%	0.4%	13084 г
Селен, Se	2.588 мкг	55 мкг	4.7%	2.6%	2125 г
Фтор, F	0.01 мкг	4000 мкг			40000000 г
Цинк, Zn	0.236 мг	12 мг	2%	1.1%	5085 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.46 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.433 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.102 г	~
6:0 Капроновая	0.08 г	~
8:0 Каприловая	0.051 г	~
10:0 Каприновая	0.124 г	~
12:0 Лауриновая	0.147 г	~
14:0 Миристиновая	0.467 г	~
15:0 Пентадекановая	0.047 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.652 г	~
17:0 Маргариновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.48 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.792 г	min 16.8 г	16.6%	9%
14:1 Миристолеиновая	0.047 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.124 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.073 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.593 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.91 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.516 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.448 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.108 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.021 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
Трансжиры	0.146 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.117 г	~
16:1 транс	0.013 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.104 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.028 г	~

Энергетическая ценность Вафли с рикоттой составляет 184,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184.2 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	13.2 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	34.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С РИКОТТОЙ

Вафли с рикоттой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, хлором - 12,6 %

Чем полезен Вафли с рикоттой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вафли с рикоттой, калорийность 184,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с рикоттой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из пекинской капусты с ламинарией, морковью, консервированными горошком, кукурузой, фасолью

Камбала запечённая в духовке

Свекла с сыром и орехами

Лучшие рационы

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе