Рецепт Макароны с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей и овощами

Паста (макароны, спагетти), сухая 250 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Перец сладкий красный 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Лук репчатый 80 г
Морковь 80 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.7% 844 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.8% 1120 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5.1% 1304 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 188.8 г 2273 г 8.3% 5.4% 1204 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.3 мкг 900 мкг 19.1% 12.5% 522 г
бета Каротин 1.034 мг 5 мг 20.7% 13.6% 484 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3913 г
Витамин В4, холин 2.03 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.289 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5488 г
Витамин C, аскорбиновая 23.94 мг 90 мг 26.6% 17.5% 376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.012 мг 15 мг 13.4% 8.8% 746 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.183 мг ~
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.5254 мг 20 мг 12.6% 8.3% 792 г
Ниацин 2.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.36 мг 2500 мг 7.3% 4.8% 1371 г
Кальций, Ca 16.26 мг 1000 мг 1.6% 1% 6150 г
Кремний, Si 4.337 мг 30 мг 14.5% 9.5% 692 г
Магний, Mg 39.12 мг 400 мг 9.8% 6.4% 1022 г
Натрий, Na 19.18 мг 1300 мг 1.5% 1% 6778 г
Сера, S 6.56 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15244 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 7.7% 857 г
Хлор, Cl 31.48 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.5 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 6.65 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2125 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6122 г
Кобальт, Co 3.47 мкг 10 мкг 34.7% 22.8% 288 г
Литий, Li 10.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.2499 мг 2 мг 12.5% 8.2% 800 г
Медь, Cu 111.72 мкг 1000 мкг 11.2% 7.3% 895 г
Молибден, Mo 5.088 мкг 70 мкг 7.3% 4.8% 1376 г
Никель, Ni 2.102 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 13.259 мкг 55 мкг 24.1% 15.8% 415 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 40.52 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9872 г
Хром, Cr 7.51 мкг 50 мкг 15% 9.8% 666 г
Цинк, Zn 0.756 мг 12 мг 6.3% 4.1% 1587 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.458 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.715 г ~
Лизин 0.738 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.74 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 37.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.206 г min 16.8 г 7.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.883 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей и овощами составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 188.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Макароны с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином C - 26,6 %, витамином E - 13,4 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 14,5 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 12,5 %, медью - 11,2 %, селеном - 24,1 %, хромом - 15 %

Чем полезен Макароны с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей и овощами, калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы