Рецепт Варенье из крыжовника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из крыжовника

Крыжовник (Варка без слива) 550 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Сахар песок 207 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из крыжовника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.5% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 10.9% 605 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.6% 769 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.7% 3899 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 1.8% 3659 г
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 2% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин В4, холин 33.15 мг 500 мг 6.6% 4.4% 1508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.929 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10181 г
Витамин C, аскорбиновая 9.94 мг 90 мг 11% 7.3% 905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3788 г
Витамин Н, биотин 392.857 мкг 50 мкг 785.7% 520% 13 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.4% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.2801 мг 20 мг 1.4% 0.9% 7140 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.16 мг 2500 мг 8.2% 5.4% 1219 г
Кальций, Ca 18.63 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5368 г
Кремний, Si 9.429 мг 30 мг 31.4% 20.8% 318 г
Магний, Mg 6.96 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5747 г
Натрий, Na 18.97 мг 1300 мг 1.5% 1% 6853 г
Сера, S 14.14 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7072 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 1.7% 3865 г
Хлор, Cl 0.79 мг 2300 мг 291139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.6% 2571 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18987 г
Кобальт, Co 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 4.7% 1414 г
Литий, Li 0.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.3536 мг 2 мг 17.7% 11.7% 566 г
Медь, Cu 103.57 мкг 1000 мкг 10.4% 6.9% 966 г
Молибден, Mo 9.429 мкг 70 мкг 13.5% 8.9% 742 г
Никель, Ni 4.714 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 0.473 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Стронций, Sr 15.71 мкг ~
Фтор, F 19.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6329 г
Цинк, Zn 0.0721 мг 12 мг 0.6% 0.4% 16644 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 36.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%

Энергетическая ценность Варенье из крыжовника составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 36.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА

Варенье из крыжовника богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином H - 785,7 %, кремнием - 31,4 %, марганцем - 17,7 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Варенье из крыжовника

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из крыжовника, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из крыжовника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги