Рецепт Каша пшеничная с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеничная с луком и морковью

Пшеничная каша рассыпчатая из крупы «Полтавская», по 1-272 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь (Припускание) 100 г
Оливковое масло 40 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.6% 3800 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.1% 483 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.4% 1904 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.3% 1000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2% 3161 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 524.5 мкг 900 мкг 58.3% 36.9% 172 г
бета Каротин 3.147 мг 5 мг 62.9% 39.8% 159 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.2% 5294 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.775 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8377 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 2.4% 2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.867 мг 15 мг 12.4% 7.8% 803 г
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12563 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 6.4% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.7432 мг 20 мг 3.7% 2.3% 2691 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.67 мг 2500 мг 7.3% 4.6% 1376 г
Кальций, Ca 23.1 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4329 г
Кремний, Si 9.549 мг 30 мг 31.8% 20.1% 314 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 3.1% 2033 г
Натрий, Na 110.45 мг 1300 мг 8.5% 5.4% 1177 г
Сера, S 22.02 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4541 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 5.1% 1240 г
Хлор, Cl 38.46 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.6 мкг ~
Бор, B 136.6 мкг ~
Ванадий, V 26.39 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 3.5% 1780 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5660 г
Кобальт, Co 3.448 мкг 10 мкг 34.5% 21.8% 290 г
Литий, Li 9.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.1512 мг 2 мг 7.6% 4.8% 1323 г
Медь, Cu 72.94 мкг 1000 мкг 7.3% 4.6% 1371 г
Молибден, Mo 7.162 мкг 70 мкг 10.2% 6.4% 977 г
Никель, Ni 5.836 мкг ~
Рубидий, Rb 173.1 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20755 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 28.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14225 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 3.4% 1887 г
Цинк, Zn 0.3846 мг 12 мг 3.2% 2% 3120 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.098 г min 16.8 г 42.3% 26.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.401 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.273 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная с луком и морковью составляет 158,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

Каша пшеничная с луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,3 %, бэта-каротином - 62,9 %, витамином E - 12,4 %, кремнием - 31,8 %, кобальтом - 34,5 %

Чем полезен Каша пшеничная с луком и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеничная с луком и морковью, калорийность 158,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеничная с луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты