Рецепт салат из тунца и зеленого салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из тунца и зеленого салата

Салатный микс Солнечная фазенда Каталония (Овощи и зелень)	140 г
Морковь	60 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	80 г
Тунец натуральный. Консервы	195 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	190 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Оливковое масло	25 г
Огурец соленый	150 г
Соевый соус	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из тунца и зеленого салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.5 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1745 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	11.8%	874 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	10.8%	966 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	1%	9955 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.1%	5000 г
Вода	65.1 г	2273 г	2.9%	3%	3492 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	231.8 мкг	900 мкг	25.8%	26.7%	388 г
Ретинол	0.056 мг	~
бета Каротин	1.053 мг	5 мг	21.1%	21.9%	475 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	2.6%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	8.7%	1184 г
Витамин В4, холин	57.82 мг	500 мг	11.6%	12%	865 г
Витамин В5, пантотеновая	0.326 мг	5 мг	6.5%	6.7%	1534 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	2.9%	3571 г
Витамин В9, фолаты	4.021 мкг	400 мкг	1%	1%	9948 г
Витамин В12, кобаламин	0.117 мкг	3 мкг	3.9%	4%	2564 г
Витамин C, аскорбиновая	3.35 мг	90 мг	3.7%	3.8%	2687 г
Витамин D, кальциферол	0.496 мкг	10 мкг	5%	5.2%	2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.676 мг	15 мг	4.5%	4.7%	2219 г
Витамин Н, биотин	4.682 мкг	50 мкг	9.4%	9.7%	1068 г
Витамин К, филлохинон	18.5 мкг	120 мкг	15.4%	16%	649 г
Витамин РР, НЭ	3.9013 мг	20 мг	19.5%	20.2%	513 г
Ниацин	2.402 мг	~
Бетаин	0.245 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.35 мг	2500 мг	6.7%	6.9%	1503 г
Кальций, Ca	35.29 мг	1000 мг	3.5%	3.6%	2834 г
Кремний, Si	2.233 мг	30 мг	7.4%	7.7%	1343 г
Магний, Mg	15.76 мг	400 мг	3.9%	4%	2538 г
Натрий, Na	675.64 мг	1300 мг	52%	53.9%	192 г
Сера, S	94.77 мг	1000 мг	9.5%	9.8%	1055 г
Фосфор, P	107.9 мг	800 мг	13.5%	14%	741 г
Хлор, Cl	640.25 мг	2300 мг	27.8%	28.8%	359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65.5 мкг	~
Бор, B	34.8 мкг	~
Ванадий, V	8.03 мкг	~
Железо, Fe	1.125 мг	18 мг	6.3%	6.5%	1600 г
Йод, I	16.46 мкг	150 мкг	11%	11.4%	911 г
Кобальт, Co	12.29 мкг	10 мкг	122.9%	127.4%	81 г
Литий, Li	0.987 мкг	~
Марганец, Mn	0.0788 мг	2 мг	3.9%	4%	2538 г
Медь, Cu	57.55 мкг	1000 мкг	5.8%	6%	1738 г
Молибден, Mo	6.077 мкг	70 мкг	8.7%	9%	1152 г
Никель, Ni	2.014 мкг	~
Рубидий, Rb	44.2 мкг	~
Селен, Se	7.208 мкг	55 мкг	13.1%	13.6%	763 г
Стронций, Sr	2.96 мкг	~
Фтор, F	252.01 мкг	4000 мкг	6.3%	6.5%	1587 г
Хром, Cr	22.11 мкг	50 мкг	44.2%	45.8%	226 г
Цинк, Zn	0.4771 мг	12 мг	4%	4.1%	2515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.041 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.007 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.006 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.015 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.03 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	134.28 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.938 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.379 г	~
18:0 Стеариновая	0.074 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.876 г	min 16.8 г	17.1%	17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.907 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.706 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.354 г	~

Энергетическая ценность салат из тунца и зеленого салата составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.5 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	65.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА И ЗЕЛЕНОГО САЛАТА

салат из тунца и зеленого салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 21,1 %, холином - 11,6 %, витамином K - 15,4 %, витамином PP - 19,5 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 27,8 %, йодом - 11 %, кобальтом - 122,9 %, селеном - 13,1 %, хромом - 44,2 %

Чем полезен салат из тунца и зеленого салата

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат из тунца и зеленого салата, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из тунца и зеленого салата, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе