Рецепт ВТОРОЕ БЛЮДО ЛАГМАН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ВТОРОЕ БЛЮДО ЛАГМАН
| Говядина, вырезка (Варка на пару) | 500 г |
| Лук репчатый | 350 г |
| Морковь, красная | 300 г |
| Редька черная | 250 г |
| Перец сладкий | 200 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Вода | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ВТОРОЕ БЛЮДО ЛАГМАН".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 9.6% | 1246 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.5% | 1273 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.6% | 1250 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 3.6% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 376.2 мкг | 900 мкг | 41.8% | 50.4% | 239 г |
| бета Каротин | 2.257 мг | 5 мг | 45.1% | 54.3% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 20.5 мг | 500 мг | 4.1% | 4.9% | 2439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 6.1% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 12.3% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.751 мкг | 3 мкг | 25% | 30.1% | 399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.32 мг | 90 мг | 33.7% | 40.6% | 297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 3% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.5% | 4717 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7773 мг | 20 мг | 13.9% | 16.7% | 720 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.99 мг | 2500 мг | 8.6% | 10.4% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 22.11 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4523 г |
| Магний, Mg | 20.04 мг | 400 мг | 5% | 6% | 1996 г |
| Натрий, Na | 22.45 мг | 1300 мг | 1.7% | 2% | 5791 г |
| Сера, S | 80.78 мг | 1000 мг | 8.1% | 9.8% | 1238 г |
| Фосфор, P | 80.2 мг | 800 мг | 10% | 12% | 998 г |
| Хлор, Cl | 33.54 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.8% | 6857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 8.7% | 1388 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.9% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 3.486 мкг | 10 мкг | 34.9% | 42% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.1009 мг | 2 мг | 5% | 6% | 1982 г |
| Медь, Cu | 85.24 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 10.2% | 1173 г |
| Молибден, Mo | 6.821 мкг | 70 мкг | 9.7% | 11.7% | 1026 г |
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30220 г |
| Фтор, F | 45.58 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 8776 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 8% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 1.1896 мг | 12 мг | 9.9% | 11.9% | 1009 г |
Энергетическая ценность ВТОРОЕ БЛЮДО ЛАГМАН составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 68 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВТОРОЕ БЛЮДО ЛАГМАН
ВТОРОЕ БЛЮДО ЛАГМАН богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 41,8 %, бэта-каротином - 45,1 %, витамином B12 - 25 %, витамином C - 33,7 %, витамином PP - 13,9 %, кобальтом - 34,9 %
Чем полезен ВТОРОЕ БЛЮДО ЛАГМАН
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грибы, жаренные с луком, 400
- гарнир овощи запеченые
- Фасоль белая в томатном соусе EKO
- гарнир вареный картофель
- перцы с со скумбрией
- Голубцы
- Капуста цветная со сметаной
- Говядина тушеная с луком
- мимоза вариант 1
- сосиски шпар 1 шт 50 г
- йогурт florian
- какао
- белый рис с жасмином
- пыльца цветочная
- Салат из свеклы и фасоли
- чай чай1
- Блинчики с мясом
- Борщ зеленый с говядиной
- Сыр плавленный Президент
- Колбаса вареная Рублевская
- кофе 3-в-1 Nescafe
- Оладьи из кабачков без яиц
- кисель смородиновый
- сыр янтарный
- ананасы в сиропе
- ДЭ салатик
- Творог Савушкин хуторок 1
- Булочки с корицей
- оладьи из ржаной муки
- Кукуруза BONDUELLE по-мексикански
- капуста тушеная
- Соус грибной на бульоне (шампиньоны 50, лук 50, сливки 10, мука 5)
- каннелони с творогом, шпинатом и луком под соусом бешамель
- Котлеты мясные с овощами №1 (яйца перепелиные)
- Цветная капуста в кляре
- Чай из меда и корицы
- Суп с морской капустой
- Салат из печени трески и сладкого перца
- Говядина вареная, 100 грамм
- икра баклажанная
- Фруктовый салат
- Овощной салат
- Капуста тушеная с овощами
- мюсли био медовые
- Шарлотка
- Панна котта с мандаринами
- Сироп мандариновый
- Творожок Растишка
- самодельный сыр диетический
- рыба с морковкой и лучком
- хлопья Fitness
- биокальцевит
- Легкий куриный суп
- Овощи на мангале
- суп
- хлеб цельнозерновой
- Хлебцы шведские Fazer
- Запеканка творожная
- Солнечные ванны
- Дал гороховый
- сметанник
- печень куриная отварная
- тыква тушеная
- Салат из овощей Татьяна
- майонез провансаль
- сметана 12 процентов
- Суп сырный с опятами
- хлеб druva
- печень с макаронами
- Напиток для похудения из корицы и имбиря
- Бутерброд с хлебцами
- Горошек зеленый BONDUELLE
- курино-овощной суп
- салат
- салат с тыквенными семечками
- Говядина тушеная с картофелем
- Хлеб для завтраков
- Сыр нарезка
- оладьи с сметаной
- Кофе с сахаром
- Каша манная молочная
- Нагетсы
- Шоколадное печенье с мятой
- картофель отварной
- Барабуля
- Барабуля жаренная
- рыба жареная
- Хлеб для ужина
- Чай с сахаром
- Компот с изюмом
- закуска из свежих овощей
- Картофель тушеный
- Борщ
- Бефстроганов из печени
- горчица
- масло сливочное
- хлеб на обед
- Кофе с сахаром и молоком
- Сок
- Суп лапша по - домашнеу
Метки: Как приготовить ВТОРОЕ БЛЮДО ЛАГМАН, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ВТОРОЕ БЛЮДО ЛАГМАН, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
