Рецепт Приправа Универсальная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Приправа Универсальная

Морковь сушеная 25 г
Петрушка, сушеная 12 г
Сельдерей корень сушеный 25 г
Лук репчатый, сушеный 25 г
Паприка 10 г
Перец молотый красный 1 г
Карри, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Приправа Универсальная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.4 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.3% 691 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.9% 1514 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 8.9% 487 г
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 16.6% 263 г
Вода 2 г 2273 г 0.1% 113650 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10279.7 мкг 900 мкг 1142.2% 497.9% 9 г
бета Каротин 2.985 мг 5 мг 59.7% 26% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.8% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.574 мг 1.8 мг 31.9% 13.9% 314 г
Витамин В4, холин 18.6 мг 500 мг 3.7% 1.6% 2688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 3.3% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 8.1% 541 г
Витамин В9, фолаты 30.64 мкг 400 мкг 7.7% 3.4% 1305 г
Витамин C, аскорбиновая 25.33 мг 90 мг 28.1% 12.2% 355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.796 мг 15 мг 32% 13.9% 313 г
Витамин К, филлохинон 174 мкг 120 мкг 145% 63.2% 69 г
Витамин РР, НЭ 4.7765 мг 20 мг 23.9% 10.4% 419 г
Макроэлементы
Калий, K 1795.21 мг 2500 мг 71.8% 31.3% 139 г
Кальций, Ca 378.99 мг 1000 мг 37.9% 16.5% 264 г
Магний, Mg 178.4 мг 400 мг 44.6% 19.4% 224 г
Натрий, Na 269.63 мг 1300 мг 20.7% 9% 482 г
Фосфор, P 312.1 мг 800 мг 39% 17% 256 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.429 мг 18 мг 46.8% 20.4% 214 г
Марганец, Mn 1.442 мг 2 мг 72.1% 31.4% 139 г
Медь, Cu 184.93 мкг 1000 мкг 18.5% 8.1% 541 г
Селен, Se 2.752 мкг 55 мкг 5% 2.2% 1999 г
Цинк, Zn 1.1916 мг 12 мг 9.9% 4.3% 1007 г

Энергетическая ценность Приправа Универсальная составляет 229,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.4 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 45 г -%
Пищевые волокна 7.6 г -%
Вода 2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРИПРАВА УНИВЕРСАЛЬНАЯ

Приправа Универсальная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 1142,2 %, бэта-каротином - 59,7 %, витамином B2 - 31,9 %, витамином B6 - 18,5 %, витамином C - 28,1 %, витамином E - 32 %, витамином K - 145 %, витамином PP - 23,9 %, калием - 71,8 %, кальцием - 37,9 %, магнием - 44,6 %, фосфором - 39 %, железом - 46,8 %, марганцем - 72,1 %, медью - 18,5 %

Чем полезен Приправа Универсальная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Приправа Универсальная, калорийность 229,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Приправа Универсальная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги