Рецепт Плов БЕЗ кура гр, морковь, лук, греч кр, масло под, сп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов БЕЗ кура гр, морковь, лук, греч кр, масло под, сп
| Гречневая крупа ядрица | 700 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Морковь | 350 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Лук репчатый | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов БЕЗ кура гр, морковь, лук, греч кр, масло под, сп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.5% | 1462 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.1% | 1600 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 7.5% | 880 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 19.7% | 333 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.8 мкг | 900 мкг | 35.4% | 23.3% | 282 г |
| бета Каротин | 1.913 мг | 5 мг | 38.3% | 25.2% | 261 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 7.9% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.2% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 22.81 мг | 500 мг | 4.6% | 3% | 2192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 7.6% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.75 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.9% | 2254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.61 мг | 90 мг | 8.5% | 5.6% | 1183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.455 мг | 15 мг | 9.7% | 6.4% | 1031 г |
| Витамин Н, биотин | 3.891 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.1% | 1285 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8068 мг | 20 мг | 14% | 9.2% | 713 г |
| Ниацин | 1.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.05 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.2% | 919 г |
| Кальций, Ca | 31.8 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3145 г |
| Кремний, Si | 33.159 мг | 30 мг | 110.5% | 72.7% | 90 г |
| Магний, Mg | 79.23 мг | 400 мг | 19.8% | 13% | 505 г |
| Натрий, Na | 7.02 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Сера, S | 73.27 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.8% | 1365 г |
| Фосфор, P | 143.2 мг | 800 мг | 17.9% | 11.8% | 559 г |
| Хлор, Cl | 37.57 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 279.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.789 мг | 18 мг | 15.5% | 10.2% | 645 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 4.714 мкг | 10 мкг | 47.1% | 31% | 212 г |
| Литий, Li | 2.291 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.685 мг | 2 мг | 34.3% | 22.6% | 292 г |
| Медь, Cu | 274.32 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 18% | 365 г |
| Молибден, Mo | 14.127 мкг | 70 мкг | 20.2% | 13.3% | 496 г |
| Никель, Ni | 6.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 345 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.17 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.6% | 2535 г |
| Стронций, Sr | 98.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10753 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.1% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 1.2955 мг | 12 мг | 10.8% | 7.1% | 926 г |
| Цирконий, Zr | 11.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.547 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.693 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов БЕЗ кура гр, морковь, лук, греч кр, масло под, сп составляет 152 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 152 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 24.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 6 г | -% | |
| Вода | 58.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ БЕЗ КУРА ГР, МОРКОВЬ, ЛУК, ГРЕЧ КР, МАСЛО ПОД, СП
Плов БЕЗ кура гр, морковь, лук, греч кр, масло под, сп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 35,4 %, бэта-каротином - 38,3 %, витамином B1 - 12 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 110,5 %, магнием - 19,8 %, фосфором - 17,9 %, железом - 15,5 %, кобальтом - 47,1 %, марганцем - 34,3 %, медью - 27,4 %, молибденом - 20,2 %
Чем полезен Плов БЕЗ кура гр, морковь, лук, греч кр, масло под, сп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пустырник триптофан
- Золотая семечка рафинированное
- Рикотта
- Запеканка 500т,200к,130б,50от
- творог с семенами льна
- Телятина тушеная
- Запеканка творожная с малиной и клубникой
- Конфеты
- Баклажаны тушеные с овощами
- Джем клубничный Махеев
- Творог Му-у 9%
- Зефир Яблочный
- Пустырник триптофан
- Клетчатка семена льна
- Хлопья овсяные
- Творог 300,60,30,15
- Салат Столичный
- стручковая фасоль с хамоном.
- Кефир
- шарлотка
- Сыр плавленый Milbona
- Ветчина рубленная
- Заливной пирог с жареным луком и плавленным сыром
- морковный магкейк
- Макароны спиральки с яйцом
- Куриные голени маринаде
- Котлетный фарш (Говяжьи мороженные котлеты)
- Ридке морозиво гармония
- Терияки (соевый соус-маринад)
- Сельдь с соусом и луком из пресервов
- Кофе растворимый с молоком и сахаром
- Читос
- Ридке морозиво гармония
- Био йогурт
- Буженина свиная
- БИО йогурт
- Крабовые палочки "Для салата" [Меридиан]
- Whey Protein Concentrate 80
- Макароны с м/с
- Клецки для супа
- Лаваш «Тонкий»
- Хлеб пражский
- салат с тунцом
- Салат из курицы и нута
- Курица с шампиньонами
- Молоко 1,6%
- Молоко 1,6%
- Хлебцы хрустящие Лайт вафельные ржаные
- Курица с огурчиками
- Творожная запеканка с изюмом
- Творог обезжиоенный
- Каша рисовая на молоке 3,2% с тыквой и изюмом
- Окрошка
- Бутерброд с маслом и сыром
- Кекс
- нутовый брауни
- Мультивитамины
- Салат из свеклы с черносливом
- Рулет с лаваша
- Салат с киноа
- Отруби овсяные leti
- Йогурт натуральный Danone с массовой долей жира 2.5%
- Омлет в микроволновке
- Блинчики с зеленью
- Капучино
- курица с грибами 2
- сырники
- КЕТО-майонез
- Сыр сливочный
- Салат щетка с яблоком
- Паста Примавера с шампиньонами и итальянскими травами
- Банан
- кофе латте
- Фруктово-ягодный йогурт
- Яйцо куриное С0 Плати меньше живи лучше
- Сибирская клетчатка
- Белок My Protein гидролизат 24/110
- Лист салата
- Сыр Монастырский
- Сметанник
- Мой изолят Прана с черникой
- Паста арахисовая
- МУКА экстра рязаночка
- блины
- L-карнитин
- Фаршированная китайская капуста
- Бекон из мраморной говядины Black Angus
- Куриные бедра под сыром с беконом
- Чай калмыцкий
- Колбаса "Праздничная Элит" в/с, охлажденная
- Хлебцы карамельные кукурузно-рисовые
- Оладьи протеиновые
- Сэндвич двойной с курицей и беконом
- Хрумченье со льном
- Сырок глазированный 26%
- Творожная масса с изюмом
- Куриный бульон
- Плов со свининой в мультиварке
- Еpica Simple Голубика - овсяные хлопья
- крем фиш кальмар
Метки: Как приготовить Плов БЕЗ кура гр, морковь, лук, греч кр, масло под, сп, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов БЕЗ кура гр, морковь, лук, греч кр, масло под, сп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
