Рецепт запеканка со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты запеканка со стручковой фасолью
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Фасоль стручковая (Варка) | 280 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 110 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "запеканка со стручковой фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 23.3% | 535 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.4% | 3733 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.6% | 1176 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.8 мкг | 900 мкг | 32.2% | 40.2% | 311 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.659 мг | 5 мг | 33.2% | 41.4% | 301 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 21.66 мг | 500 мг | 4.3% | 5.4% | 2308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 4.7% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 5.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.669 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.2% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.07 мг | 90 мг | 9% | 11.2% | 1115 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.6% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 1.368 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.4% | 3655 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 11% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0828 мг | 20 мг | 10.4% | 13% | 960 г |
| Ниацин | 3.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.93 мг | 2500 мг | 9.4% | 11.7% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 37.46 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.6% | 2670 г |
| Кремний, Si | 3.783 мг | 30 мг | 12.6% | 15.7% | 793 г |
| Магний, Mg | 51.35 мг | 400 мг | 12.8% | 16% | 779 г |
| Натрий, Na | 15.72 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.5% | 8270 г |
| Сера, S | 23.18 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4314 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 16.4% | 763 г |
| Хлор, Cl | 66.36 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.6% | 3466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 8.6% | 1440 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.7% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 6.749 мкг | 10 мкг | 67.5% | 84.3% | 148 г |
| Литий, Li | 0.922 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1348 мг | 2 мг | 6.7% | 8.4% | 1484 г |
| Медь, Cu | 94.63 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 11.9% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 9.929 мкг | 70 мкг | 14.2% | 17.7% | 705 г |
| Никель, Ni | 1.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.079 мкг | 55 мкг | 3.8% | 4.7% | 2646 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.74 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3% | 4092 г |
| Хром, Cr | 15.66 мкг | 50 мкг | 31.3% | 39.1% | 319 г |
| Цинк, Zn | 1.0428 мг | 12 мг | 8.7% | 10.9% | 1151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.821 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.803 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.244 г | ~ | |||
| Лизин | 1.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.561 г | ~ | |||
| Треонин | 0.7 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.672 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.821 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.243 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.576 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.826 г | ~ | |||
| Пролин | 0.627 г | ~ | |||
| Серин | 0.658 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка со стручковой фасолью составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.1 кКал | -% | |
| Белки | 14.2 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 80.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ
запеканка со стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 32,2 %, бэта-каротином - 33,2 %, кремнием - 12,6 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 67,5 %, молибденом - 14,2 %, хромом - 31,3 %
Чем полезен запеканка со стручковой фасолью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт термостатный густой "вкус Ваниль"
- Cheese is curd creamy Творожный сыр сливочный
- Суп с яичными блинчиками
- Творожный Пудинг с курагой food&care
- Сыр Радамер
- Борщ
- Йогурт Eco Greco "Греческий" 7%
- Творог Eco Greco "Мягкий" 2%
- Хлеб формовой с отрубями
- Мраморный чизкейк
- Морской коктейль
- Бутерброд с авокадо и яйцом пашот
- Шаурма без мяса
- Морковный пирог
- Торт Зебра цельнозерновой и крем Прага
- Кефир с творогом, курагой, черносливом
- Печенье овсяное
- Суфле из куриной грудки с овощами
- творожно-тыквенный чизкейк
- Печенье Любятово Топлёное молоко
- Лодочки из курицы
- Пельмени Аurum
- Пирожное картошка
- Джил
- Тофу с помидорами и луком
- С миндалём
- Ежики
- Салат капитана Палтуса
- Хлеб бородинский
- Греча
- Оладьи с киноа
- Зерненый творог
- Заварное кольцо с кремом
- Зеленый соус кинза с Грецким
- Кабачковые оладьи
- кролик (рагу, грудки)
- Овсяноблин
- хлеб из зеленой гречки
- Том ям с Грибами
- зеленый соус Петрушка
- Батончик Мюсли с апельсином в глазури
- Торт творожный клубничный
- Салат с пекинской
- макароны отварные из твердых сортов пшеницы
- Терияки соус
- Курица в терияки
- Салат из помидоров и сельдерея с курицей 15.05.19
- Масло сливочное крестьянское 72,5%
- Киевский торт
- Сыр копченый "Эдам Фламан"
- Хлеб зерновой
- Салат из свежей капусты с оливк.маслом
- Молоко "Домик в деревне" 0,5%
- Компливит Кальций Д3
- Запеканка из индейки и кабачков
- Аскорбиновая кислота
- Элевит® Кормление
- Сардельки куриные, МПФ
- Хлеб чёрный
- Сметана на топленых сливках
- Курочка
- Рыба сушеная
- не молоко овсяное класическое
- Биойогурт цитрусовый микс с киноа
- запеканка из капусты и курицы
- Ленивая овсянка
- лавашь
- Чавыча соленая
- Лаваш с брынзой
- Торт Панчо
- Витамин Е
- Йогурт термостатный с гранолой Вкусвилл
- Корзинка ягодная вкусвилл
- Треска с картошкой
- Отруби пшеничные гранулы
- Колбаса
- овсяные хлопья №2 средний размер
- 15.05 запеканка
- Кукурузная каша на кокосовое молоке
- Кофе с/с
- молоко отборное
- Клюква протертая с сахаром
- Фета
- каша на молоке овсянка
- Колбаса краковская Черкизово
- БиоТворог детский
- Мороженко в мороженке лиловое 75 г
- Печенюхи с кешью 108г
- грудка с капустой и грибами
- Нежный Творог Мягкий 0%
- Бургер темный
- СОК МУЛЬТИОВОЩНОЙ СО СВЕКЛОЙ
- Йогурт 1,5% 450гр ВкусВилл
- Брокколи и шампиньоны
- Бульон-мисо
- Кофе с собой
- батончик протеиновый
- Капуста молодая
- Фарш рыбный
- Сосиски подкопченые по-фермерски
Метки: Как приготовить запеканка со стручковой фасолью, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка со стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
