Рецепт Картофель Печеный в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель Печеный в микроволновке

Картофель 91 г
Способ приготовления

Наколоть вилкой. Выпекать до готовности в микроволновке. 5-6 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель Печеный в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.4% 2533 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 9.7% 901 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.1% 952 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.6% 3338 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 10.4% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5% 1731 г
Витамин В4, холин 16.41 мг 500 мг 3.3% 2.9% 3047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 7.8% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.448 мг 2 мг 22.4% 19.5% 446 г
Витамин В9, фолаты 11.934 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3352 г
Витамин C, аскорбиновая 29.84 мг 90 мг 33.2% 28.9% 302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.9% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33557 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.6852 мг 20 мг 13.4% 11.7% 745 г
Ниацин 1.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 847.34 мг 2500 мг 33.9% 29.5% 295 г
Кальций, Ca 14.92 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6702 г
Кремний, Si 74.59 мг 30 мг 248.6% 216.4% 40 г
Магний, Mg 34.31 мг 400 мг 8.6% 7.5% 1166 г
Натрий, Na 7.46 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17426 г
Сера, S 47.74 мг 1000 мг 4.8% 4.2% 2095 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 9.4% 925 г
Хлор, Cl 86.52 мг 2300 мг 3.8% 3.3% 2658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1283 мкг ~
Бор, B 171.6 мкг ~
Ванадий, V 222.28 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 6.5% 1340 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 4.4% 2011 г
Кобальт, Co 7.459 мкг 10 мкг 74.6% 64.9% 134 г
Литий, Li 114.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.2536 мг 2 мг 12.7% 11.1% 789 г
Медь, Cu 208.85 мкг 1000 мкг 20.9% 18.2% 479 г
Молибден, Mo 11.934 мкг 70 мкг 17% 14.8% 587 г
Никель, Ni 7.459 мкг ~
Рубидий, Rb 745.9 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 13750 г
Стронций, Sr 13.84 мкг ~
Фтор, F 44.75 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8939 г
Хром, Cr 14.92 мкг 50 мкг 29.8% 25.9% 335 г
Цинк, Zn 0.537 мг 12 мг 4.5% 3.9% 2235 г
Цирконий, Zr 4.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.074 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 1.748 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~

Энергетическая ценность Картофель Печеный в микроволновке составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ПЕЧЕНЫЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Картофель Печеный в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином B6 - 22,4 %, витамином C - 33,2 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 33,9 %, кремнием - 248,6 %, кобальтом - 74,6 %, марганцем - 12,7 %, медью - 20,9 %, молибденом - 17 %, хромом - 29,8 %

Чем полезен Картофель Печеный в микроволновке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель Печеный в микроволновке, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель Печеный в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги