Рецепт Свёкла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла с чесноком

Чеснок 5 г
Майонез Слобода Оливковый 15 г
Свекла (Варка в кожуре) 0 г
Сметана 15% жирности 0 г
Свекла, вареная 162 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.5% 4000 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.1% 1000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.4% 2281 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.1% 1111 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2937 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4865 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.8% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 69.758 мкг 400 мкг 17.4% 17.5% 573 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 3.8% 2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34884 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3635 мг 20 мг 1.8% 1.8% 5502 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.73 мг 2500 мг 10.9% 11% 917 г
Кальций, Ca 20.8 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4808 г
Кремний, Si 0.069 мг 30 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Магний, Mg 20.96 мг 400 мг 5.2% 5.2% 1908 г
Натрий, Na 275.66 мг 1300 мг 21.2% 21.3% 472 г
Сера, S 17.31 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5777 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 4.5% 2210 г
Хлор, Cl 321.72 мг 2300 мг 14% 14.1% 715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 4.2% 2403 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 3.2% 3096 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.307 мг 2 мг 15.4% 15.5% 651 г
Медь, Cu 69.4 мкг 1000 мкг 6.9% 6.9% 1441 г
Молибден, Mo 1.274 мкг 70 мкг 1.8% 1.8% 5495 г
Никель, Ni 0.457 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.992 мкг 55 мкг 1.8% 1.8% 5544 г
Фтор, F 0.23 мкг 4000 мкг 1739130 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4630 г
Цинк, Zn 0.3356 мг 12 мг 2.8% 2.8% 3576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свёкла с чесноком составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свёкла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,4 %, хлором - 14 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен Свёкла с чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла с чесноком, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты