Рецепт Салат 12.05.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 12.05.2019

Айсберг (салат кочанный) 467 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 250 г
Тунец в оливковом масле (Rio mare) 160 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 12.05.2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9% 835 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 11.9% 629 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.4% 5341 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3252 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 3.1% 2375 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 1.629 мкг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.9% 3817 г
Лютеин + Зеаксантин 112.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.6% 2093 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 20.831 мкг 400 мкг 5.2% 3.9% 1920 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 4.5% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин D3, холекальциферол 0.065 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14423 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 6.3% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.3112 мг 20 мг 1.6% 1.2% 6427 г
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.43 мг 2500 мг 4% 3% 2489 г
Кальций, Ca 183.42 мг 1000 мг 18.3% 13.7% 545 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 2.2% 3306 г
Натрий, Na 193.37 мг 1300 мг 14.9% 11.1% 672 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 11.6% 643 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 1.9% 3822 г
Марганец, Mn 0.1053 мг 2 мг 5.3% 4% 1899 г
Медь, Cu 41.05 мкг 1000 мкг 4.1% 3.1% 2436 г
Селен, Se 3.179 мкг 55 мкг 5.8% 4.3% 1730 г
Цинк, Zn 0.8227 мг 12 мг 6.9% 5.1% 1459 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.643 г ~
Метионин 0.173 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 1.518 г ~
Пролин 0.677 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.348 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.005 г min 16.8 г 6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.866 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Салат 12.05.2019 составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 12.05.2019

Салат 12.05.2019 богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 18,3 %, фосфором - 15,6 %

Чем полезен Салат 12.05.2019

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 12.05.2019, калорийность 134 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 12.05.2019, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги