Калорийность Лук репчатый. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук репчатый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.7% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 9.7% 2671 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 39.4% 667 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.9% 9000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 13.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 6% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 29.1% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 3.4% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 4.7% 5556 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 2.6% 10000 г
Макроэлементы
Калий, K 175 мг 2500 мг 7% 18.4% 1429 г
Кальций, Ca 31 мг 1000 мг 3.1% 8.1% 3226 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 9.2% 2857 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 32500 г
Сера, S 65 мг 1000 мг 6.5% 17.1% 1538 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 19.2% 1379 г
Хлор, Cl 25 мг 2300 мг 1.1% 2.9% 9200 г
Микроэлементы
Бор, B 200 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 11.5% 2250 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 5.2% 5000 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 131.2% 200 г
Марганец, Mn 230 мг 2 мг 11500% 30183.7% 1 г
Медь, Cu 85 мкг 1000 мкг 8.5% 22.3% 1176 г
Фтор, F 31 мкг 4000 мкг 0.8% 2.1% 12903 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 10.5% 2500 г
Цинк, Zn 850 мг 12 мг 7083.3% 18591.3% 1 г

Энергетическая ценность Лук репчатый составляет 38,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК РЕПЧАТЫЙ

Лук репчатый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, кобальтом - 50 %, марганцем - 11500 %, цинком - 7083,3 %

Чем полезен Лук репчатый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Лук репчатый калорийность 38,1 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Лук репчатый, калории, нутриенты, полезные свойства Лук репчатый
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги