Рецепт морковь с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь с изюмом

Морковь желтая 313 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 100 г
Сметана 15% жирности 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.1% 4750 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.3% 2333 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 8.8% 1141 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 3.2% 3118 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.2 мкг 900 мкг 14.9% 14.9% 671 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.716 мг 5 мг 14.3% 14.3% 698 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.7% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.4% 4091 г
Витамин В4, холин 7.07 мг 500 мг 1.4% 1.4% 7072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.103 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19020 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 4.9% 2045 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 1% 9960 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 7.2% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.8375 мг 20 мг 4.2% 4.2% 2388 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.55 мг 2500 мг 13.8% 13.8% 723 г
Кальций, Ca 59.25 мг 1000 мг 5.9% 5.9% 1688 г
Магний, Mg 26.78 мг 400 мг 6.7% 6.7% 1494 г
Натрий, Na 49.42 мг 1300 мг 3.8% 3.8% 2631 г
Сера, S 9.06 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11038 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 7.7% 1301 г
Хлор, Cl 11.28 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 5.8% 1739 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11194 г
Кобальт, Co 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3604 г
Медь, Cu 65.53 мкг 1000 мкг 6.6% 6.6% 1526 г
Молибден, Mo 0.742 мкг 70 мкг 1.1% 1.1% 9434 г
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30055 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 2.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 158730 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Цинк, Zn 0.0816 мг 12 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%

Энергетическая ценность морковь с изюмом составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ИЗЮМОМ

морковь с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 14,3 %, калием - 13,8 %

Чем полезен морковь с изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь с изюмом, калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты