Рецепт Борщ овощной, вегетарианский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ овощной, вегетарианский
| Картофель (Варка без слива) | 75 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 25 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 10 г |
| Горошек консервированный | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Петрушка (корень) (Варка без слива) | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 75 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ овощной, вегетарианский".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6355 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.9% | 7600 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.3% | 7000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 6.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 20.8% | 1818 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 15.5% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.3 мкг | 900 мкг | 17.5% | 66% | 572 г |
| бета Каротин | 0.948 мг | 5 мг | 19% | 71.7% | 527 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5.3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 4.96 мг | 500 мг | 1% | 3.8% | 10081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 5.3% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 14.3% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.154 мкг | 400 мкг | 1.8% | 6.8% | 5591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.65 мг | 90 мг | 6.3% | 23.8% | 1593 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 10.6% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.5% | 24510 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.4 мкг | 120 мкг | 31.2% | 117.7% | 321 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4842 мг | 20 мг | 2.4% | 9.1% | 4131 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.61 мг | 2500 мг | 5.6% | 21.1% | 1791 г |
| Кальций, Ca | 18.32 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.8% | 5459 г |
| Кремний, Si | 14.713 мг | 30 мг | 49% | 184.9% | 204 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 10.6% | 3636 г |
| Натрий, Na | 31.38 мг | 1300 мг | 2.4% | 9.1% | 4143 г |
| Сера, S | 14.05 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.3% | 7117 г |
| Фосфор, P | 21.7 мг | 800 мг | 2.7% | 10.2% | 3687 г |
| Хлор, Cl | 21.21 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.4% | 10844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.328 мг | 18 мг | 1.8% | 6.8% | 5488 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 3.8% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 1.434 мкг | 10 мкг | 14.3% | 54% | 697 г |
| Литий, Li | 9.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0851 мг | 2 мг | 4.3% | 16.2% | 2350 г |
| Медь, Cu | 48.15 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 18.1% | 2077 г |
| Молибден, Mo | 5.691 мкг | 70 мкг | 8.1% | 30.6% | 1230 г |
| Никель, Ni | 3.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.5% | 23810 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.46 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 8.3% | 4522 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 16.2% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.2271 мг | 12 мг | 1.9% | 7.2% | 5284 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.691 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | min 16.8 г | 1.1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ овощной, вегетарианский составляет 26,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 26.5 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 92.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ ОВОЩНОЙ, ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
Борщ овощной, вегетарианский богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 19 %, витамином K - 31,2 %, кремнием - 49 %, кобальтом - 14,3 %
Чем полезен Борщ овощной, вегетарианский
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп рыбный из консервы с рисом
- Какао со Сливками 10% 5+200+50
- Суп рыбный
- Ветчина мясницкая
- Треугольники из лаваша с картофелем и брынзой
- Сыр полутвердый Чеддер
- активия суперфрукты
- Фруктовый салат
- Отруби ржаные экструдировпннве
- Sir tverdii toplene moloko
- Лапша с куркумой
- Творог мягкий Нежный
- йогурт 2.9
- аскорбиновая кислота
- Салат из капусты с льняным маслом
- суп из чечевицы Масурдал Yelli
- Омега 3-6-9²
- Хлебцы "Berry Good"
- Сыр фисьель
- Хлеб ржаной Мюнхенский
- Каша Артек
- Хлебцы Бородинские цельнозерновые
- Котлеты
- Сыр творожный для бутербродов (сливочный)
- Сырники с овсяной крупой
- Пшенная каша на воде
- Карбонад праздничный Маркет
- Яичница с сосисками
- Колбаса ВкусВилл
- Мюсли с орехом
- Печенье овсяное "5 злаков"
- Капуста квашенная
- Лунго
- Омлет
- колбаса по-турецки
- Горошек зеленый консервированный
- биотворог со вкусами
- Гречневая каша с тушенкой (говядина) и овощами
- ленивые голубцы
- Морковь с апельсином
- Печеночные оладьи
- Хлебцы рисовые с морской солью. Dr.Corner
- Хлеб многозерновой "Формула баланса"
- Оладьи из кабачков
- Овсяный кисель
- фитнес-утро
- Блин с капустой и яйцом
- Зеленый чай
- Омлет с сыром
- Арабский хлеб
- Куриный голень отварной
- Epica Crispy
- йодомарин
- салат из моркови ,изюма и апельсина
- Бульон
- Омега 3
- Варенье малина ВкусВилл
- Омега-3
- Пастила ванильная Bonte
- Киноа смесь белых и красных зерен
- оМега 3
- Шоколад Oskar le grand 82%
- Котлета паровая
- Активия
- Овсяный кисель без сахара
- овсяный кисель
- Шоколад Lindt с имбирём и лимоном 47% какао
- Многозерновой хлеб "Фомула баланса"
- Бефстроганов с перцем и томатной пастой
- Зефир со вкусом клюквы
- Смузи «Гаспаччо»
- Dairy Milk Marvellous Creations
- Хлебцы льняные морские (правильное питание)
- Фокачча с помидорами и маслинами
- Хлеб зерновой Идеальная фигура
- Хлебцы овощные с Семёнами льна. Полезное пита6и
- Котлеты куриные запеченые с грибами
- Чипсы из ламинарии с луком
- Лаваш тандырный бездрожжевой
- Улитка с изюмом и повидлом
- Крабовые палочки
- Чокопай
- Овсяная крупа Ярмарка
- Зажарка
- Крупа перловая жемчужная (Passim)
- Смесь ореховая
- Чечевица отварная
- Заготовка для дранников
- Дранники 07.04.19
- слойка с кремом
- салат из печени трески "По сусекам"
- Голубцы
- супчик с вермишелью
- Салат Грузинский
- курица карри
- блины с отрубями
- Плов со свининой
- Суп из репы с сыром
- блины с отрубями
- изолят
Метки: Как приготовить Борщ овощной, вегетарианский, калорийность 26,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ овощной, вегетарианский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
