Рецепт Овсяный кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный кисель

Овсяная мука 100 г
Облепиха 100 г
Вода 100 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.5% 1727 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.1% 1474 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 7.8% 774 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6% 1000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.6% 3788 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 5.2% 1152 г
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 5.7% 1066 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.8% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.6% 3830 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.813 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14220 г
Витамин C, аскорбиновая 62.5 мг 90 мг 69.4% 41.8% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.031 мг 15 мг 13.5% 8.1% 739 г
Витамин Н, биотин 1.031 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4850 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5 мг 20 мг 7.5% 4.5% 1333 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148 мг 2500 мг 5.9% 3.6% 1689 г
Кальций, Ca 25.97 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3851 г
Кремний, Si 1.031 мг 30 мг 3.4% 2% 2910 г
Магний, Mg 44.06 мг 400 мг 11% 6.6% 908 г
Натрий, Na 8.16 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15931 г
Сера, S 1.88 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 53191 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 8.4% 713 г
Хлор, Cl 0.83 мг 2300 мг 277108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 7.81 мкг ~
Железо, Fe 1.582 мг 18 мг 8.8% 5.3% 1138 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6536 г
Литий, Li 0.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.2911 мг 2 мг 14.6% 8.8% 687 г
Медь, Cu 75.19 мкг 1000 мкг 7.5% 4.5% 1330 г
Молибден, Mo 3.938 мкг 70 мкг 5.6% 3.4% 1778 г
Никель, Ni 4.688 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 18152 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 34.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11438 г
Хром, Cr 153.13 мкг 50 мкг 306.3% 184.6% 33 г
Цинк, Zn 0.0012 мг 12 мг 1000000 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 40.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овсяный кисель составляет 165,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ КИСЕЛЬ

Овсяный кисель богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 69,4 %, витамином E - 13,5 %, магнием - 11 %, фосфором - 14 %, марганцем - 14,6 %, хромом - 306,3 %

Чем полезен Овсяный кисель

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный кисель, калорийность 165,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный кисель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги