Рецепт Капуста под сыром + яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста под сыром + яйцо
| Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 20 г |
| Простоквашино 72.5% | 11 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Брокколи Global Village | 150 г |
| Цветная капуста Красная цена | 100 г |
Способ приготовления
Овощи, яйцо, сыр - всего три простых ингредиента, а как вкусно! И полезно )
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста под сыром + яйцо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.2% | 1407 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 12.6% | 918 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.8% | 1176 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2748 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 8.5% | 1349 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 11.5% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 53.78 мг | 500 мг | 10.8% | 12.5% | 930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 17.1% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 8.5% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.651 мкг | 400 мкг | 10.4% | 12% | 960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 6.9% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.16 мг | 90 мг | 71.3% | 82.2% | 140 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.7% | 2433 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 3.547 мкг | 50 мкг | 7.1% | 8.2% | 1410 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 5.1% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1448 мг | 20 мг | 5.7% | 6.6% | 1747 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.22 мг | 2500 мг | 9.9% | 11.4% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 83.9 мг | 1000 мг | 8.4% | 9.7% | 1192 г |
| Кремний, Si | 6.728 мг | 30 мг | 22.4% | 25.8% | 446 г |
| Магний, Mg | 20.35 мг | 400 мг | 5.1% | 5.9% | 1966 г |
| Натрий, Na | 95.95 мг | 1300 мг | 7.4% | 8.5% | 1355 г |
| Сера, S | 33.05 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.8% | 3026 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 15.7% | 734 г |
| Хлор, Cl | 23.85 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 9644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 8% | 1442 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.1% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 1.529 мкг | 10 мкг | 15.3% | 17.6% | 654 г |
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 9.1% | 1266 г |
| Медь, Cu | 48.58 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 5.7% | 2058 г |
| Молибден, Mo | 3.364 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.5% | 2081 г |
| Никель, Ni | 2.706 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.327 мкг | 55 мкг | 13.3% | 15.3% | 751 г |
| Фтор, F | 8.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45403 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.2% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.6732 мг | 12 мг | 5.6% | 6.5% | 1783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лизин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.612 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.571 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.55 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.949 г | min 16.8 г | 11.6% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.665 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста под сыром + яйцо составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 82.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ПОД СЫРОМ + ЯЙЦО
Капуста под сыром + яйцо богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 14,8 %, витамином C - 71,3 %, кремнием - 22,4 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 15,3 %, селеном - 13,3 %
Чем полезен Капуста под сыром + яйцо
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Зерновой хлеб
- запеканка овощная с курицей
- салат с капустой и краб. палочками.
- Соевый соус
- салат с редькой
- овощи с фунчозой
- Стейк свинний
- Овсяноблин
- Морская капуста хрустящая классическая, приправленная кунжутным маслом
- Сулугуни
- Майонез оливковый
- Кокосовое масло
- Мороженое Кошмарики
- Яйцо с грибами
- шоколад пористый кокос
- Коктейль
- Салат Провансаль
- Med lipovii
- сАЛАТ ИЗкапусты с овощами
- Prosciutto, Ernst Wagners "Original"*, Original Wagner
- плов
- Винегрет
- Каша 05.04.2019
- суп с фасолью и грибами
- Котлета из птицы с броколли и соусом
- Бисквит с кремом из творога
- горбуша в кляре
- Сок берёзовый натуральный, свежесобранный
- Кабачки с фасолью
- яичница с помидором
- Молоки горбуши
- Fish ролл
- Овощная смесь для яичницы
- Молоки в кляре
- Тушеная капуста со свининойи картофелем
- Куриный биточек на пару
- Сырок грибной
- Телятина отварная
- Мороженое со смородиной
- Чипсы креветки
- Гречка с овощами
- Чипсы крабовые
- Чипсы бекон
- Капучино с молоком без сахара
- Тархун газировка
- морс вишневый
- Рис с овщами
- Протеиновый батончик
- Гречневые хлопья
- Овощи, запечёные на мангале
- Йогурт домашнего производства
- Творог нежирный
- Курица с шампиньонами
- Шоколадно-кунжутная паста
- Мороженое рожок фисташковый
- Суп с машем и рисом
- Суп рисовый
- Мороженка шайба
- Плодовый чай Лесные ягоды
- Таралли
- Колбаса полукопченная, Зерненая
- приправа Chicken Masala
- Салат
- Плов из цветной капусты от Сергея Леонова
- Геркулес
- Сок томатный
- Сыр "сливочный"
- Салат из фунчозы с говядиной и овощами
- шарлотка симона
- Курица с разноцветными овощами
- Мороженое Cornetto Unicorn
- Фаршированный чернослив
- Суп картофельный
- Сырники2
- Calipso |**12**| печенье сэндвич с маршмэллоу
- Омега-3
- Пудинг Zott
- Творог 0.2%
- Креветки с грибами в сливочном соусе
- Плов с булгуром
- Подсолнечное масло
- Семечки жаренные от Мартина
- Kefir Eker
- Творожно-рисовые булочки
- шоколад Вдохновение
- Яйцо вареное
- Хреновина "Н"
- Хлопья кукурузные Золотистые
- Рисовые макароны
- Творог зернёный со сливками 5%
- Яблоко
- Перец жареный
- морская капуста
- Салат овощной
- Хлебцы Росток Перец и зелень
- Фруктоввй салат
- шаверма
- Schiacciata Salsiccia di pollo, tacchino e suino
- Блинчики с мясом
- Шампиньоны с мидиями
Метки: Как приготовить Капуста под сыром + яйцо, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста под сыром + яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
