Рецепт Куриный суп (лагман) 18.01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп (лагман) 18.01.24

Картофель (Варка без слива) 78 г
Лук репчатый (Пассерование) 27 г
Морковь (Пассерование) 39 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 30 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Подсолнечное масло 5 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Вода 200 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Чеснок (Варка без слива) 2 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 60 г
Куриный бульон 17.01 0 г
Куриный бульон 17.01 1098 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп (лагман) 18.01.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.6% 618 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 15.8% 220 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 0.9% 3745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.1 мкг 900 мкг 14.6% 5.1% 686 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 2.7% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.1% 1667 г
Витамин В4, холин 1.31 мг 500 мг 0.3% 0.1% 38168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.741 мг 5 мг 14.8% 5.2% 675 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 3.4% 1031 г
Витамин В9, фолаты 6.336 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6313 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 2.5% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 1.8% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 1.3% 2809 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.3117 мг 20 мг 21.6% 7.5% 464 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.5 мг 2500 мг 7.1% 2.5% 1408 г
Кальций, Ca 21.18 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4721 г
Кремний, Si 2.919 мг 30 мг 9.7% 3.4% 1028 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 1.5% 2265 г
Натрий, Na 210.55 мг 1300 мг 16.2% 5.6% 617 г
Сера, S 126.22 мг 1000 мг 12.6% 4.4% 792 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 4.6% 765 г
Хлор, Cl 245.68 мг 2300 мг 10.7% 3.7% 936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 7.14 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 1.8% 1883 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 2.7% 1295 г
Литий, Li 5.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4310 г
Медь, Cu 59.99 мкг 1000 мкг 6% 2.1% 1667 г
Молибден, Mo 3.16 мкг 70 мкг 4.5% 1.6% 2215 г
Никель, Ni 0.988 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 10.46 мкг 55 мкг 19% 6.6% 526 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 102.9 мкг 4000 мкг 2.6% 0.9% 3887 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5952 г
Цинк, Zn 1.1515 мг 12 мг 9.6% 3.3% 1042 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.791 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 0.865 г ~
Лизин 0.958 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.75 г ~
Аспарагиновая кислота 1.099 г ~
Глицин 0.944 г ~
Глутаминовая кислота 1.771 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.314 г ~
18:0 Стеариновая 1.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.701 г min 16.8 г 63.7% 22.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.39 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.501 г от 11.2 до 20.6 г 49.1% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.999 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.247 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп (лагман) 18.01.24 составляет 287 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 25.4 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП (ЛАГМАН) 18.01.24

Куриный суп (лагман) 18.01.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином PP - 21,6 %, фосфором - 13,1 %, селеном - 19 %

Чем полезен Куриный суп (лагман) 18.01.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп (лагман) 18.01.24, калорийность 287 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп (лагман) 18.01.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги