Рецепт Кето-пирог Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-пирог Греческий

Яйцо куриное 150 г
Сметана 20% жирности 200 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Лук порей 80 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Нарезать лук-порей, положить в форму, выложить маслины. Миксером взбить яйца, добавть сметану, натертый сыр и фету кусочками. На 20 мин поставить в духовку на 200 градусов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-пирог Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.2 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.8% 724 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 15.3% 277 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.5% 8111 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.1% 3643 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.4 мкг 900 мкг 21.7% 9.2% 461 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 2.1% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 8.4% 504 г
Витамин В4, холин 62.97 мг 500 мг 12.6% 5.3% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 5% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 3.9% 1087 г
Витамин В9, фолаты 17.585 мкг 400 мкг 4.4% 1.9% 2275 г
Витамин В12, кобаламин 0.855 мкг 3 мкг 28.5% 12.1% 351 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 1.7% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 2.8% 1490 г
Витамин D3, холекальциферол 0.094 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.885 мг 15 мг 5.9% 2.5% 1695 г
Витамин Н, биотин 5.014 мкг 50 мкг 10% 4.2% 997 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 2.5% 1690 г
Витамин РР, НЭ 2.1605 мг 20 мг 10.8% 4.6% 926 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.45 мг 2500 мг 4.3% 1.8% 2349 г
Кальций, Ca 313.36 мг 1000 мг 31.3% 13.3% 319 г
Кремний, Si 3.275 мг 30 мг 10.9% 4.6% 916 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 1.8% 2365 г
Натрий, Na 802.91 мг 1300 мг 61.8% 26.2% 162 г
Сера, S 82.43 мг 1000 мг 8.2% 3.5% 1213 г
Фосфор, P 221.2 мг 800 мг 27.7% 11.7% 362 г
Хлор, Cl 614.34 мг 2300 мг 26.7% 11.3% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 2.3% 1816 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2655 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 9.1% 464 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 1.7% 2584 г
Медь, Cu 63.22 мкг 1000 мкг 6.3% 2.7% 1582 г
Молибден, Mo 3.015 мкг 70 мкг 4.3% 1.8% 2322 г
Никель, Ni 0.14 мкг ~
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 11.813 мкг 55 мкг 21.5% 9.1% 466 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Фтор, F 14.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26756 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4032 г
Цинк, Zn 1.5699 мг 12 мг 13.1% 5.5% 764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.502 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.681 г ~
Гистидин* 0.414 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.854 г ~
Лизин 0.711 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты 2.496 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 1.684 г ~
Пролин 0.8 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.167 г ~
6:0 Капроновая 0.141 г ~
8:0 Каприловая 0.186 г ~
10:0 Каприновая 0.647 г ~
12:0 Лауриновая 0.453 г ~
14:0 Миристиновая 1.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 1.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.278 г min 16.8 г 37.4% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.005 г от 11.2 до 20.6 г 9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кето-пирог Греческий составляет 236,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.2 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 20.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-ПИРОГ ГРЕЧЕСКИЙ

Кето-пирог Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, витамином B2 - 19,8 %, холином - 12,6 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 28,5 %, кальцием - 31,3 %, фосфором - 27,7 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 21,5 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Кето-пирог Греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-пирог Греческий, калорийность 236,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-пирог Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги