Рецепт борщ с квашенной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ с квашенной капусты

Бульон костный 1500 г
Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли 100 г
Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли 150 г
Картофель 240 г
Масло подсолнечное 30 г
Свекла 30 г
Перец сладкий 50 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ с квашенной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.2% 2303 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.2% 2333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.7% 2000 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 9.2% 2343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 14.3% 1503 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.8% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 18.6% 1154 г
Витамин В4, холин 1.22 мг 500 мг 0.2% 0.4% 40984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 7.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.7 мкг 400 мкг 1.2% 2.6% 8511 г
Витамин C, аскорбиновая 9.59 мг 90 мг 10.7% 22.9% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 9.9% 2193 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 63291 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6681 мг 20 мг 8.3% 17.8% 1199 г
Макроэлементы
Калий, K 168.24 мг 2500 мг 6.7% 14.3% 1486 г
Кальций, Ca 8.1 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12346 г
Магний, Mg 9.38 мг 400 мг 2.3% 4.9% 4264 г
Натрий, Na 49.87 мг 1300 мг 3.8% 8.1% 2607 г
Сера, S 4.77 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 20964 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 13.1% 1636 г
Хлор, Cl 10.9 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 21101 г
Микроэлементы
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 18.34 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 10.7% 1998 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 3% 7042 г
Кобальт, Co 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 21% 1021 г
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 5.6% 3899 г
Медь, Cu 36.41 мкг 1000 мкг 3.6% 7.7% 2746 г
Молибден, Mo 1.606 мкг 70 мкг 2.3% 4.9% 4359 г
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 52885 г
Фтор, F 4.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 96386 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 6.2% 3472 г
Цинк, Zn 0.0912 мг 12 мг 0.8% 1.7% 13158 г

Энергетическая ценность борщ с квашенной капусты составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 97 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ с квашенной капусты, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ с квашенной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги