Рецепт Песочный пирог «Апельсиновый». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочный пирог «Апельсиновый»

Пшеничная мука цельнозерновая 304 г
Подсолнечное масло 100 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 14 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.1 г
Лимонная кислота 0.6 г
Апельсин 2 Штука диаметр 7,5 см
Лимон 1 Штука
Сахар песок 70 г
Крахмал картофельный 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочный пирог «Апельсиновый»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.3 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 635 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.1% 1767 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7.3% 519 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 6.1% 617 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 7.7% 488 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 36000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 66.88 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 4.2% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В4, холин 12.33 мг 500 мг 2.5% 0.9% 4055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2.8% 1379 г
Витамин В9, фолаты 15.416 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2595 г
Витамин C, аскорбиновая 20.4 мг 90 мг 22.7% 8.6% 441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.688 мг 15 мг 31.3% 11.8% 320 г
бета Токоферол 0.07 мг ~
гамма Токоферол 0.581 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6089 мг 20 мг 8% 3% 1243 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 22.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.67 мг 2500 мг 7.2% 2.7% 1384 г
Кальций, Ca 29.21 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3423 г
Кремний, Si 1.92 мг 30 мг 6.4% 2.4% 1563 г
Магний, Mg 46.52 мг 400 мг 11.6% 4.4% 860 г
Натрий, Na 279.5 мг 1300 мг 21.5% 8.1% 465 г
Сера, S 4.66 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21459 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 5.8% 649 г
Хлор, Cl 419.17 мг 2300 мг 18.2% 6.9% 549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 2.6% 1422 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24590 г
Кобальт, Co 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 1.8% 2151 г
Литий, Li 6.888 мкг ~
Марганец, Mn 1.2497 мг 2 мг 62.5% 23.6% 160 г
Медь, Cu 161.1 мкг 1000 мкг 16.1% 6.1% 621 г
Молибден, Mo 1.254 мкг 70 мкг 1.8% 0.7% 5582 г
Никель, Ni 0.174 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 18.962 мкг 55 мкг 34.5% 13% 290 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 15.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25461 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.8621 мг 12 мг 7.2% 2.7% 1392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.34 г ~
Пролин 0.643 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.745 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.466 г min 16.8 г 14.7% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.855 г от 11.2 до 20.6 г 61.2% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Песочный пирог «Апельсиновый» составляет 265,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 35.5 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ «АПЕЛЬСИНОВЫЙ»

Песочный пирог «Апельсиновый» богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином C - 22,7 %, витамином E - 31,3 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 18,2 %, марганцем - 62,5 %, медью - 16,1 %, селеном - 34,5 %

Чем полезен Песочный пирог «Апельсиновый»

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочный пирог «Апельсиновый», калорийность 265,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочный пирог «Апельсиновый», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы