Рецепт салат с сельдереем и апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с сельдереем и апельсином

Сельдерей (корень) 300 г
Апельсин 100 г
Петрушка 50 г
Семена льна 15 г
Масло оливковое 15 г
Перец черный молотый 2 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с сельдереем и апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.2% 4000 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.1% 1244 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.3% 2959 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 19% 667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.6% 2772 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 13.8% 917 г
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 14.8% 856 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 6.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.7% 3396 г
Витамин В4, холин 3.67 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 8.6% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 10.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 19.133 мкг 400 мкг 4.8% 6.1% 2091 г
Витамин C, аскорбиновая 33.21 мг 90 мг 36.9% 46.8% 271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 7.6% 1667 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16722 г
Витамин К, филлохинон 164.1 мкг 120 мкг 136.8% 173.4% 73 г
Витамин РР, НЭ 1.0408 мг 20 мг 5.2% 6.6% 1922 г
Макроэлементы
Калий, K 388.75 мг 2500 мг 15.6% 19.8% 643 г
Кальций, Ca 79.7 мг 1000 мг 8% 10.1% 1255 г
Магний, Mg 43.54 мг 400 мг 10.9% 13.8% 919 г
Натрий, Na 53.66 мг 1300 мг 4.1% 5.2% 2423 г
Сера, S 2.19 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 45662 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 8.1% 1575 г
Хлор, Cl 0.8 мг 2300 мг 287500 г
Микроэлементы
Бор, B 42.8 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 6% 2118 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Кобальт, Co 0.199 мкг 10 мкг 2% 2.5% 5025 г
Марганец, Mn 0.1201 мг 2 мг 6% 7.6% 1665 г
Медь, Cu 78.69 мкг 1000 мкг 7.9% 10% 1271 г
Молибден, Mo 0.04 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 175000 г
Селен, Se 0.781 мкг 55 мкг 1.4% 1.8% 7042 г
Фтор, F 3.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Цинк, Zn 0.2867 мг 12 мг 2.4% 3% 4186 г

Энергетическая ценность салат с сельдереем и апельсином составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И АПЕЛЬСИНОМ

салат с сельдереем и апельсином богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 36,9 %, витамином K - 136,8 %, калием - 15,6 %

Чем полезен салат с сельдереем и апельсином

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с сельдереем и апельсином, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с сельдереем и апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы