Рецепт стр.фасоль и цв.капуста 1303. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты стр.фасоль и цв.капуста 1303

Фасоль стручковая (Варка) 165 г
Цветная капуста отварная по 1-210 249 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "стр.фасоль и цв.капуста 1303".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 13.1% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6.1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 51.2% 800 г
Вода 90 г 2273 г 4% 16.4% 2526 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 11.9% 3488 г
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 12.7% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 20.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 29.1% 1417 г
Витамин В4, холин 29.38 мг 500 мг 5.9% 24.2% 1702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 31.6% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 34.8% 1176 г
Витамин В9, фолаты 39.716 мкг 400 мкг 9.9% 40.6% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 30.7 мг 90 мг 34.1% 139.8% 293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 6.1% 6579 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 45.5% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.9675 мг 20 мг 4.8% 19.7% 2067 г
Ниацин 0.444 мг ~
Бетаин 2.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.16 мг 2500 мг 7.6% 31.1% 1315 г
Кальций, Ca 43.43 мг 1000 мг 4.3% 17.6% 2303 г
Магний, Mg 22.73 мг 400 мг 5.7% 23.4% 1760 г
Натрий, Na 532.9 мг 1300 мг 41% 168% 244 г
Сера, S 17.43 мг 1000 мг 1.7% 7% 5737 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 26.6% 1541 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 28.3% 1440 г
Марганец, Mn 0.2272 мг 2 мг 11.4% 46.7% 880 г
Медь, Cu 39.35 мкг 1000 мкг 3.9% 16% 2541 г
Селен, Se 0.604 мкг 55 мкг 1.1% 4.5% 9106 г
Фтор, F 7.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 51546 г
Цинк, Zn 0.2478 мг 12 мг 2.1% 8.6% 4843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 45.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность стр.фасоль и цв.капуста 1303 составляет 24,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТР.ФАСОЛЬ И ЦВ.КАПУСТА 1303

стр.фасоль и цв.капуста 1303 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,1 %, витамином K - 11,1 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен стр.фасоль и цв.капуста 1303

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить стр.фасоль и цв.капуста 1303, калорийность 24,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления стр.фасоль и цв.капуста 1303, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги