Рецепт Овощной суп с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп с тофу

Морковь отварная по 2-40 50 г
Цветная капуста отварная по 1-210 50 г
Спаржевая фасоль вигна, зрелые семена, вареная, без соли 50 г
Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) 50 г
Морские водоросли вакаме, сырые 10 г
Кунжут 5 г
Вода 200 г
Сельдерей, корень, вареный, без соли 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.8% 2533 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.8% 3294 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.3% 5341 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.6% 1667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.8% 2548 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216 мкг 900 мкг 24% 54.4% 417 г
бета Каротин 1.299 мг 5 мг 26% 59% 385 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 9.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.7% 4000 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 2.3% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 6.6% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 5.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 28.366 мкг 400 мкг 7.1% 16.1% 1410 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 13.4% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1.6% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.5212 мг 20 мг 2.6% 5.9% 3837 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.98 мг 2500 мг 4.1% 9.3% 2428 г
Кальций, Ca 71.44 мг 1000 мг 7.1% 16.1% 1400 г
Кремний, Si 2.14 мг 30 мг 7.1% 16.1% 1402 г
Магний, Mg 31.23 мг 400 мг 7.8% 17.7% 1281 г
Натрий, Na 58.12 мг 1300 мг 4.5% 10.2% 2237 г
Сера, S 4.23 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 23641 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 20.2% 1128 г
Хлор, Cl 0.83 мг 2300 мг 277108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 13.2% 1714 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 187500 г
Кобальт, Co 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Литий, Li 0.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.2362 мг 2 мг 11.8% 26.8% 847 г
Медь, Cu 88.05 мкг 1000 мкг 8.8% 20% 1136 г
Молибден, Mo 0.849 мкг 70 мкг 1.2% 2.7% 8245 г
Никель, Ni 2.043 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 2.6 мкг 55 мкг 4.7% 10.7% 2115 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 43.15 мкг 4000 мкг 1.1% 2.5% 9270 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Цинк, Zn 0.4526 мг 12 мг 3.8% 8.6% 2651 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 38.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.842 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 17%
18:2 Линолевая (ud) 0.757 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп с тофу составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП С ТОФУ

Овощной суп с тофу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 26 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Овощной суп с тофу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп с тофу, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп с тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы