Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка
| Творог 9% жирности (Запекание запеканка) | 250 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Яблоко (Варка со сливом) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 9.4% | 598 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.7% | 737 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 3.6% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.5 мкг | 900 мкг | 10.1% | 5.7% | 994 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 7.9% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 91.8 мг | 500 мг | 18.4% | 10.4% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 5.7% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.2% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.329 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.681 мкг | 3 мкг | 22.7% | 12.8% | 441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.4% | 1653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 8.124 мкг | 50 мкг | 16.2% | 9.1% | 615 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.032 мг | 20 мг | 15.2% | 8.6% | 660 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.93 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.3% | 1737 г |
| Кальций, Ca | 100.03 мг | 1000 мг | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Кремний, Si | 0.436 мг | 30 мг | 1.5% | 0.8% | 6881 г |
| Магний, Mg | 16.05 мг | 400 мг | 4% | 2.3% | 2492 г |
| Натрий, Na | 61.05 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.6% | 2129 г |
| Сера, S | 145.14 мг | 1000 мг | 14.5% | 8.2% | 689 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 11.6% | 485 г |
| Хлор, Cl | 124.01 мг | 2300 мг | 5.4% | 3% | 1855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 4.2% | 1350 г |
| Йод, I | 10.57 мкг | 150 мкг | 7% | 3.9% | 1419 г |
| Кобальт, Co | 3.377 мкг | 10 мкг | 33.8% | 19.1% | 296 г |
| Литий, Li | 0.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9009 г |
| Медь, Cu | 85.97 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.8% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 7.07 мкг | 70 мкг | 10.1% | 5.7% | 990 г |
| Никель, Ni | 3.704 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.693 мкг | 55 мкг | 44.9% | 25.3% | 223 г |
| Стронций, Sr | 10 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11923 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 3.4% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.5375 мг | 12 мг | 4.5% | 2.5% | 2233 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.575 г | min 16.8 г | 15.3% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 177,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 177.4 кКал | -% | |
| Белки | 12.7 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 14.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 61.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА
Запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14,1 %, холином - 18,4 %, витамином B12 - 22,7 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 33,8 %, селеном - 44,9 %
Чем полезен Запеканка
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис круглозерный шлифованный в пакетиках
- сосика в тесте печеная
- Даниссимо чизкейк с черникой
- Какао порошок
- Протык
- белковый суп
- Сырные лепешки
- Соевый соус классический
- Новотерская Целебная вода
- Смузи кефир 1% + яблоко + банан + смородина (сахар)
- Сельдь под шубой
- соус болоньєза
- смузи с кефиром
- Молоко Сударыня 1 литр 2,5 жирности
- шоколад линдт имбирь
- яичница
- Финики сушенные с косточкой
- Суп грибной (опята)
- Глазунья с томатамм
- Хлеб нарезной классика
- Грибной крем-суп со сливками (250г)
- מיני קוקיס
- Колбаса "Мини-салями" [Пит Продукт]
- Хлебцы цельнозерновые
- Икра мойвы с Креветкой 180 г банка
- Бисквитное печенье Апельсин
- Семечки жареные отборные Жаро
- Рамен растворимы
- сырники соленые
- Рагу овощное
- Минтай в кляре караван
- Печенье на сметане
- Творог Польский 5%
- Котлеты куриные
- Картофельная бабка
- Йогурт классисеский 1.5%
- Торт "Кусочек счастья"
- Олия подсолнуха рафинированная
- Крупа Овсяная
- кофе с молоком
- Конфеты Thorntons Snowflake - 1шт
- Творог мягкий
- Тушеная капуста
- Десерт зерненый киви (творожок)
- алтайские хлебцы гречневые
- Nespresso - 1 капсула
- Салат с тунцом
- Соски "Мишутка"
- Сыр Моцарелла
- Торт Хлопец Кучерявый
- Фруктово-ореховый снек
- Чиз-кейк с клубникой
- Малиновая панакота с гранолой
- Тунец натуральный макрелевый ( консерва)
- Творог
- Куриная грудка запеченая в кефире
- Желе с желат. Олеся
- Молоко
- Паэлья
- Пирожок с куриной печенью печеный
- Халва с корицей
- Капустняк
- Йогурт теос
- Heinz каша овсяная
- Фаршированный перец
- Кексы
- Индейка грудка запечённая
- Минтай с овощами
- Голубцы сельские
- Бурый рис отварной
- Шоколад Ланы Ши
- Салат овощной
- Минтайс картофелем в духовке
- Лосось запеченый
- Макароны твердые
- Хлеб Паланга
- Нут с баклажанами и рисом
- Теплый салат с курицей и макаронами
- Макароны Макфа из твердых сортов пшеницы
- куриная грудка со сливками
- Пельмени "Ложкаерев"
- суп сырный
- Овощной салат
- Onu Eskimo šokolaadi-koorejäätis -Balbino
- Холодец
- Пиво ДЖОЙ темное
- Чай черный с шиповником и мятой заваренный
- Шоколад очень молочный
- Кукурузная крупа
- Кукурузная каша
- Данон 5%
- Урбечи
- Мука миндальная (Кетоша)
- Соус барбекю
- Биойогурт из козьего молока с вишней
- Яблочный крамбл
- Печение Шоколад-кокос
- Несквик
- Пошехонский
- Сыр сливочный
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 177,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
