Рецепт тефтели 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тефтели 1

Куриная грудка (филе) 625 г
Яйцо куриное 50 г
Лук репчатый 50 г
Рис белый среднезерный, приготовленный 100 г
Томатный соус, консервированный 25 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тефтели 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 21.9% 411 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.4% 2667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.8% 4977 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3080 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 1.6% 5660 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 0.088 мкг ~
Ликопин 407.239 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.703 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.1% 2195 г
Витамин В4, холин 15.44 мг 500 мг 3.1% 2.8% 3238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.5% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.447 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 27643 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16667 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.237 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 4042 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.9606 мг 20 мг 29.8% 26.9% 336 г
Ниацин 8.014 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.43 мг 2500 мг 9.8% 8.8% 1019 г
Кальций, Ca 12.3 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8130 г
Кремний, Si 0.302 мг 30 мг 1% 0.9% 9934 г
Магний, Mg 66.61 мг 400 мг 16.7% 15.1% 601 г
Натрий, Na 66 мг 1300 мг 5.1% 4.6% 1970 г
Сера, S 14.35 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 6969 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 16.4% 550 г
Хлор, Cl 67.13 мг 2300 мг 2.9% 2.6% 3426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 6.4% 1411 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 3.5% 2595 г
Кобальт, Co 7.505 мкг 10 мкг 75.1% 67.7% 133 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 3.6% 2494 г
Медь, Cu 76.75 мкг 1000 мкг 7.7% 6.9% 1303 г
Молибден, Mo 8.501 мкг 70 мкг 12.1% 10.9% 823 г
Никель, Ni 0.236 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 1.955 мкг 55 мкг 3.6% 3.2% 2813 г
Фтор, F 101.34 мкг 4000 мкг 2.5% 2.3% 3947 г
Хром, Cr 18.81 мкг 50 мкг 37.6% 33.9% 266 г
Цинк, Zn 1.1267 мг 12 мг 9.4% 8.5% 1065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 1.413 г ~
Валин 1.017 г ~
Гистидин* 0.995 г ~
Изолейцин 0.878 г ~
Лейцин 1.541 г ~
Лизин 2.002 г ~
Метионин 0.362 г ~
Метионин + Цистеин 0.681 г ~
Треонин 0.863 г ~
Триптофан 0.295 г ~
Фенилаланин 0.833 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.506 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 1.015 г ~
Аспарагиновая кислота 1.53 г ~
Гидроксипролин 0.154 г ~
Глицин 0.715 г ~
Глутаминовая кислота 2.264 г ~
Пролин 0.779 г ~
Серин 0.812 г ~
Тирозин 0.699 г ~
Цистеин 0.339 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность тефтели 1 составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.9 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ 1

тефтели 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29,8 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 75,1 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 37,6 %

Чем полезен тефтели 1

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тефтели 1, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тефтели 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы