Рецепт плов с тушёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов с тушёнкой

Крупа рисовая 250 г
Вода 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Морковь, красная (Жарка) 75 г
Консервы мясные 250 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Лук пассеровать в масле, добавить морковь, жарить до мягкости, добавить тушёнку, томить 5 мин, высыпать промытый рис, залить водой,посыпать специями для плова, томить на медленном огне пока не испариться вода(мин 20), перемешать и выкл.Пусть дотомится мин.30.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с тушёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.5% 1357 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.8% 700 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.8% 1288 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 8% 768 г
бета Каротин 0.703 мг 5 мг 14.1% 8.7% 711 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.9% 3214 г
Витамин В4, холин 16.92 мг 500 мг 3.4% 2.1% 2955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.294 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.035 мг 15 мг 13.6% 8.4% 737 г
Витамин Н, биотин 0.822 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6083 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8857 мг 20 мг 9.4% 5.8% 1061 г
Макроэлементы
Калий, K 115.82 мг 2500 мг 4.6% 2.8% 2159 г
Кальций, Ca 11.78 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8489 г
Кремний, Si 21.697 мг 30 мг 72.3% 44.4% 138 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2100 г
Натрий, Na 369.87 мг 1300 мг 28.5% 17.5% 351 г
Сера, S 55.18 мг 1000 мг 5.5% 3.4% 1812 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 5.6% 1099 г
Хлор, Cl 374.38 мг 2300 мг 16.3% 10% 614 г
Микроэлементы
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 6.44 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 2.6% 2350 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6410 г
Кобальт, Co 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 4.7% 1309 г
Марганец, Mn 0.3014 мг 2 мг 15.1% 9.3% 664 г
Медь, Cu 66.89 мкг 1000 мкг 6.7% 4.1% 1495 г
Молибден, Mo 2.708 мкг 70 мкг 3.9% 2.4% 2585 г
Селен, Se 3.283 мкг 55 мкг 6% 3.7% 1675 г
Фтор, F 59.84 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6684 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Цинк, Zn 0.3931 мг 12 мг 3.3% 2% 3053 г

Энергетическая ценность плов с тушёнкой составляет 162,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ТУШЁНКОЙ

плов с тушёнкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином E - 13,6 %, кремнием - 72,3 %, хлором - 16,3 %, марганцем - 15,1 %

Чем полезен плов с тушёнкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов с тушёнкой, калорийность 162,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов с тушёнкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги