Рецепт тыква с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыква с пшеном

Тыква 500 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сахар песок 30 г
Маргарин сливочный 50 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.4% 1514 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.8% 2190 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.6% 2769 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.7 мкг 900 мкг 11.7% 14.8% 851 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.629 мг 5 мг 12.6% 16% 795 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6207 г
Витамин В4, холин 4.48 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 6.1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.205 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 4.7% 2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.029 мг 15 мг 6.9% 8.7% 1458 г
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 6944 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.682 мг 20 мг 3.4% 4.3% 2933 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.83 мг 2500 мг 4.2% 5.3% 2408 г
Кальций, Ca 22.18 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4509 г
Кремний, Si 18.862 мг 30 мг 62.9% 79.7% 159 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Натрий, Na 495.72 мг 1300 мг 38.1% 48.3% 262 г
Сера, S 16.23 мг 1000 мг 1.6% 2% 6161 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 4.9% 2556 г
Хлор, Cl 759.21 мг 2300 мг 33% 41.8% 303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 51.84 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 3% 4119 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18987 г
Кобальт, Co 1.301 мкг 10 мкг 13% 16.5% 769 г
Литий, Li 0.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 6.2% 2047 г
Медь, Cu 112.61 мкг 1000 мкг 11.3% 14.3% 888 г
Молибден, Mo 4.854 мкг 70 мкг 6.9% 8.7% 1442 г
Никель, Ni 2.619 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15581 г
Стронций, Sr 10.13 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 38.35 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10430 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.7% 4808 г
Цинк, Zn 0.2485 мг 12 мг 2.1% 2.7% 4829 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.674 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.52 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.921 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.921 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность тыква с пшеном составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С ПШЕНОМ

тыква с пшеном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,6 %, кремнием - 62,9 %, хлором - 33 %, кобальтом - 13 %, медью - 11,3 %

Чем полезен тыква с пшеном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыква с пшеном, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыква с пшеном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты