Рецепт Овощной салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощной салат
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Салат Премиум [Агрохолдинг Московский] | 50 г |
| Йогурт Натуральный [Активия] | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5450 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.8% | 4222 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.2% | 6222 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 6.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.7% | 3333 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 9.4% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.8 мкг | 900 мкг | 10.8% | 35% | 930 г |
| бета Каротин | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 37.5% | 859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 8.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 2.68 мг | 500 мг | 0.5% | 1.6% | 18657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 8.4% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 20.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.846 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.9% | 8254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.92 мг | 90 мг | 71% | 229.8% | 141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 3.9% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 18.1% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4105 мг | 20 мг | 2.1% | 6.8% | 4872 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.92 мг | 2500 мг | 5.6% | 18.1% | 1800 г |
| Кальций, Ca | 7.62 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.6% | 13123 г |
| Кремний, Si | 18.692 мг | 30 мг | 62.3% | 201.6% | 160 г |
| Магний, Mg | 4.85 мг | 400 мг | 1.2% | 3.9% | 8247 г |
| Натрий, Na | 5.54 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.3% | 23466 г |
| Сера, S | 6.55 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.3% | 15267 г |
| Фосфор, P | 18.7 мг | 800 мг | 2.3% | 7.4% | 4278 г |
| Хлор, Cl | 23.31 мг | 2300 мг | 1% | 3.2% | 9867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.369 мг | 18 мг | 2.1% | 6.8% | 4878 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.6% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 2.308 мкг | 10 мкг | 23.1% | 74.8% | 433 г |
| Литий, Li | 26.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0875 мг | 2 мг | 4.4% | 14.2% | 2286 г |
| Медь, Cu | 57.92 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 18.8% | 1727 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 13.9% | 2333 г |
| Никель, Ni | 4.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 29730 г |
| Фтор, F | 6.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 61256 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 19.1% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.1938 мг | 12 мг | 1.6% | 5.2% | 6192 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 30,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 30.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 64.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ
Овощной салат богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 71 %, кремнием - 62,3 %, кобальтом - 23,1 %
Чем полезен Овощной салат
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хачипури песочное
- кекс с банана в микроволновке(35г)
- ! Яичница 2 белка 1 желток С0 яйцо омлет!
- Крылья в духовке
- йогурт микс фруктов
- Творожная коса без дрожжей
- Овсяная каша из хлопьев "Геркулес" свареная на молоке 1,5%, с солью
- Куриный суп с вермишелью и картофелем
- Запеканка творожная
- сосиска большая
- сыр российский
- суп луковый с перловкой
- Медовик облегчённый ПП
- Ленивые вареники
- Молоко2.5
- Салат витаминный из морской капусты
- Мюсли запеченные с орехом
- солянка
- пирог с капустой заливной
- Омлет
- Утренняя кашка дома
- Шампиньоны фаршированные
- Кимчи
- Хлеб зерновой
- Сыр плавленый Viola
- Шоколад сказка
- Шоколад с марципановой начинкой
- ПЛОВ СО СВИНЫМИ РЕБРЫШКАМИ
- пшенка с тушенкой
- Картофельное пюре мамино
- Манник
- Цветная капуста в сливках
- шоколад с черн нугой
- Маскарпоне
- Яйца жареные
- Эритритол
- Ячневая каша
- Утренняя кашка
- Кофеёк
- Медовик облегчённый ПП
- Оладьи смесь
- Хлебцы кёрнер семь злаков
- Оладьи нева нутрион готовые
- Пирог из Овсянки Без Муки И Сахара
- Медовик классический
- суп
- Каша манная на молоке 2.5
- каша геркулесовая молочная
- Какао-порошок
- каша овсяная на воде
- выпечка
- Хлеб МАГ
- Сырники с изюмом
- индейка тушеная
- простокваша
- MegaFood, Мультивитамин для женщин от 55 лет
- Сырники
- Мацун
- Суп рыбный 24_1_19
- Кекс из овсяной муки с яблоками
- Крылья карри
- Магний + Калий (Доппельгерц актив)
- Корейка свиная
- творожное зерно в сливках
- Палычроллы Филадельфия
- Мандариновый пирог
- бальзам алтайский
- Салат
- творог мягкий
- цитрат калия
- Пирог с сыром
- Здоровый Край, Мягкие зерновые хлебцы на ржаной закваске 260 г (4 х 65 г)
- Шоколад горький [Бабаевский]
- Активиа Drink & Fit
- Миндальный хлеб
- Салат: капуста+огурец+помидор+кукуруза+яйцо
- Йогурт Perinteinen
- Мороженое "Колибри"
- Творожный сырок глазированный
- Чай Гринфилд малина
- насыпной пирог с вишней
- Wheat Grass Powder
- Хачапури с сыром Хлебзавод
- Витамины Minisun Multivitamin MAMA
- Кекс творожный на манке
- Овсяно-куку блин
- Батончик фруктово-ягодный с клюквой
- Омлет с помидорами
- Овсянка
- Рассольник
- Творог 5% ВкусВилл
- Йогурт с черникой и льном
- Картофельные чипсы Naturals
- Сметана 20% Сарафаново
- салат с мидиями
- Чиа семена
- Молоко отборное 3,9%
- Батон нарезной Коломенский
- Творог обезжиренный 1%
- Кофе без сахара с молоком
Метки: Как приготовить Овощной салат, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
